Autor: Izabela Pănescu

Bună! Eu sunt Izabela, un om simplu, ca și voi. Până la 22 de ani am avut un stil de viață total dezechilibrat, dar ușor, ușor am făcut schimbări, iar acum, la 36 de ani, am un corp sănătos.

Lucrez în televiziune de 16 ani: am început la ProTV și am continuat la Digi24, unde realizez emisiunea de sănătate “Tinerețe fără bătrânețe” de aproape 11 ani. Tot despre sănătate comunic aici, pe site, dar și pe Instagram, Facebook, YouTube.

Pe scurt, inspir oamenii să se întoarcă la sănătate, simplitate, la natural și natură, fie că vorbim despre mâncare, produse de îngrijire, haine, amenajare casă, gânduri, emoții sau postări pe social media.

Categorii
Băuturi Rețete

Socată fără zahăr și fără drojdie

Da, așa cum ați auzit. Mă rog, ați citit 🙂 Socată fără zahăr și fără drojdie. Eu așa o fac de câțiva ani. Știți deja că folosesc cât mai puține ingrediente la tot ce prepar, îmi place să fie cât mai simplu totul. La fel și cu socata.

Zahăr oricum nu am în casă, miere am de la tatăl meu, deci e clar ce folosesc 🙂 Nu îmi plac băuturile carbogazoase, așa că nu țin neapărat ca socata să fie foarte acidulată. Mi s-a întâmplat acum câțiva ani să nu am drojdie în casă, am făcut fără și am văzut că iese foarte bună și așa. Se acidulează, dar mai puțin. Depinde și cât o țineți, dar și ce temperatură este. Iată rețeta mea:

Ingrediente socată fără zahăr

-15 flori de soc (dacă sunt uscate puneți cantitate dublă, deci 30)

-2 lămâi bio

-aprox 700 gr miere

-4,5 litri apă

-2-3 steluțe de anason (opțional)

Mod de preparare

Tăiați lămâile feliuțe subțiri, cu tot cu coajă. De asta am specificat să fie bio, pentru a pune și coaja. Și ea lasă o aromă, puțin amăruie, care se contopește foarte bine cu dulceața socului. Eu am dat 3 lei pe două lămâi bio, deci chiar nu e o tragedie ca de câteva ori pe an să luați lămâi bio. Dacă nu, ar fi ideal să nu puneți coaja.

Mierea trebuie mai întâi dizolvată în apă. Cel mai ușor este să o puneți într-o sticlă de 2l cu gura largă sau într-un bidon de 5l și să puneți puțină apă peste. Apoi agitați până se topește. Astfel se topește mult mai repede decât dacă amestecați în borcan cu o lingură.

Puneți într-un borcan mare de sticlă (de cel puțin 5l) florile de soc, feliuțele de lămâie și anasonul. Turnați cei 4,5 litri de apă și mierea topită. Puneți un tifon peste borcan. Păstrați borcanul în bucătărie, pe balcon, nu contează, ideea este să fie într-un loc luminos, să îl vadă soarele măcar puțin, să îi dea din energia lui 🙂

O dată pe zi amestecați bine în borcan cu o lingură cu coada lungă. Nu vă speriați dacă face puțin floare deasupra. Eu prima dată am adunat-o cât am putut, dar apoi am lăsat-o așa și nu s-a întâmplat nimic. E adevărat că făcuse numai puțin floare, așa cum se vede în poză.

Ponturi pentru o socată mai aromată

Cât trebuie lăsată? În principiu 3 zile și 3 nopți, dar depinde cât de cald este afară. Dacă e înnorat și nu sunt chiar 30 de grade, e posibil să fie nevoie să o lăsați mai mult. O să vă dați seama, pentru că începe să fermenteze, o să vedeți bulele deasupra. Plus că puteți gusta. Dacă vreți să fie mai acidulată, o mai lăsați.

Când este gata vă mai rămâne doar să o strecurați și gata! Un pont la strecurat: stoarceți cât puteți și din lămâi, și din florile de soc. Altfel riscați să aruncați muuultă aromă. Eu folosesc săculețul pentru făcut lapte vegetal. Este pur și simplu un săculeț dintr-un material fin (căutați pe internet „sac pentru lapte vegetal”) în care torn toată compoziția, iar la final storc bine lămâile și florile, să își lase toată aroma în suc, nu la gunoi 🙂 O pun apoi în sticle de sticlă și o păstrez la frigider.

Vreau să vă spun că socata de anul acesta a ieșit cea mai bună ever! E adevărat că am pus mai multe flori decât de obicei (până acum puneam 10, dar s-a mai întâmplat să pun mai multe, deci nu e neapărat acesta motivul), am pus și mai multă lămâie (de obicei puneam una singură, nu două), plus că socul era de la părinții mei și poate cel mai important a fost că de data asta eram eu foarte relaxată, fericită, am avut mare grijă de borcănaș, l-am admirat mereu, am și vorbit cu el 🙂 Pare ciudat, dar da, îmi plăcea așa mult cum arăta borcanul, mi-era așa drag de floricele de soc, de lămâi, de steluțele de anason, încât le admiram de câte ori treceam pe lângă borcan 🙂

Nu uitați să puneți soc și la uscat. Astfel veți putea face socată și la iarnă. Iar la finalul verii să puneți cătină la congelator. Puteți face suc de ghimbir și cătină delicios!

Aștept și părerile voastre. Spuneți-mi dacă voi faceți altfel, poate aveți o metodă și mai bună, pentru o socată și mai aromată și mai sănătoasă <3

 

Categorii
Călătorește sănătos

#CălătoreșteSănătos în Vrancea: Zaga Zaga Resort

complex relaxare natura 1

 

Mai are rost să vă spun că acest loc este un colț de rai? Cred că fotografiile spun totul și veți vedea și în video-ul de mai jos. Se numește Zaga Zaga Resort și se află în localitatea Doaga din județul Vrancea, la 20 km de Focșani. Noi am făcut mai puțin de 3 ore din București până acolo.

Este un complex în care cazarea se face în bungalow-uri, căsuțe plutitoare sau corturi imense. Fiecare bungalow are ponton cu ieșire la apă, unde puteți să și pescuiți. Îmi place mult că au niște geamuri imense cu băncuță, pe care poți sta să citești sau pur și simplu să admiri peisajul ce pare desprins dintr-un tablou. Pentru mine a fost locul perfect pentru a mă relaxa complet și a mă detașa de viața agitată de zi cu zi.

complex relaxare natura 3

Cherhanaua Zaga Zaga: restaurant plutitor

Restaurantul este unul plutitor, unde se pot mânca preparate pe bază de pește. Mi-a plăcut mult că mâncarea se pregătește la vedere. Noi am încercat păstrăv la plită, sturion, zacuscă de pește (excelentă!), storceag (ciorbă de sturion), icre, zacuscă de ghebe, cartofi copți, legume la plită, iar dimineața ouă ochiuri, omletă, salate, platouri cu produse locale. Păstrăvul și sturionul sunt din ferma proprie, dar și celelalte produse folosite sunt locale.

Meniul este destul de scurt, dar pentru câteva zile este ok. Pâinea era doar albă când am fost noi, dar a fost atât de bună! Am și exagerat în acele zile, pentru că venea caldă de fiecare dată, proaspăt ieșită din cuptor, așa că nu aveai cum să reziști. E ok, am revenit apoi la stilul nostru alimentar obișnuit. Încă o dată spun că nu se întâmplă nimic dacă excepția rămâne excepție și nu devine regulă 🙂

Puteți vedea în video cum arată căsuța în care am stat noi și tot aici m-am plimbat prin complex cu Bogdan Luca, managerul resortului, care mi-a povestit despre toate activitățile care se pot face la Zaga Zaga:

Activități pentru copii

M-au întrebat mai multe persoane pe Instagram dacă este baby friendly. Eu nu am copii, dar pot să vă spun că există scaune pentru copii la cherhana, poate fi cerut și pătuț în cameră, există și păstrăv file în meniu, nu doar întreg, pentru copiii mai mari există un aventura parc foarte mare, dar sigur că fiind multă apă trebuie să fiți atenți. Pe de altă parte, suprafața complexului este atât de mare, inclusiv cu pădure, încât chiar nu ar trebui să vă faceți griji din cauza asta. Doar dacă vă apropiați de apă e nevoie de mai multă atenție. În rest, complexul este un imens loc de joacă 🙂

 

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Cum să prevenim infecțiile respiratorii: igiena nazală și alte obiceiuri sănătoase

Nas înfundat mai tot timpul, iar din când în când răceli ori probleme cu sinusurile, parcă din ce în ce mai greu de tratat. De fiecare dată medicul de familie sau cel ORL îmi recomanda și apă de mare, pe care îmi spunea să o folosesc zilnic: „Așa cum ne spălăm pe mâini, pe corp, pe dinți sau în urechi, la fel are nevoie și nasul să fie spălat, mai ales că e atâta poluare în jur”, îmi spuneau.

Era logic, doar că eu nu reușeam deloc să mă împac cu acele recipiente cu apă de mare, care arătau ca un spray sau un fixativ. Simțeam că presiunea era prea mare și pur și simplu mă durea nasul în interior de fiecare dată când foloseam. Parcă aș fi rănit mucoasa nasului, asta era senzația.

Igiena nazală este recomandată de Organizația Mondială a Sănătății, pentru că noxele și poluarea urbană au ajuns pe locul doi ca factori de risc în bolile de tract respirator. (dr. Bogdan Popescu)

Acum 6-7 luni am primit să testez un produs nou pe piața din România, o apă de mare într-un recipient mic, care arată exact ca acele spray-uri nazale pe bază de cortizon, care îți desfundă nasul când ești răcit, ai rinită ori sinuzită. Se numește Nosette și recunosc că prima dată am fost sceptică, m-am documentat și pe site-urile din afară, să văd exact ce conține, să nu fie cumva un medicament, nu un produs de folosit zilnic. Am fost plăcut surprinsă când am constatat că are doar apă de mare și nimic altceva.

A fost dragoste la prima… folosire 🙂

De atunci chiar îl folosesc zilnic, și dimineața, și seara. Așa cum fac duș, așa cum mă spăl pe dinți, așa îmi „spăl” și nasul. Iar pentru că este un recipient mic, îl iau cu mine și când merg în călătorii.

Nasul meu nu mai e uscat (în special vara aveam niște cruste în interior, de la aerul condiționat), nu îl mai simt înfundat tot timpul, iar când am răcit chiar am scăpat mult mai ușor și mai repede de toate simptomele.

A! Și tot cu Nosette am reușit să o convingem pe nepoțica mea să sufle nasul. Nu îi plăcea deloc să facă asta, oricât ne-am fi rugat de ea și oricât i-am fi explicat. Și știți că e esențial să sufli nasul atunci când ești răcit, pentru că secrețiile întrețin inflamația.

S-a întâmplat să merg la Târgu-Jiu când era ea răcită și a văzut cum îmi curăț eu nasul dimineața și seara. A vrut și ea să facă la fel ca mine și de atunci folosește și singură Nosette sau îi cere surorii mele să îi dea în năsuc 🙂

Cum se face corect igiena nazală

Ca să înțelegeți mai bine de ce este importantă igiena nazală, am vorbit despre asta cu dr. Bogdan Popescu, medic primar ORL la Spitalul Clinic Colțea.

De ce este importantă igiena nazală?

Este foarte importantă pentru că împiedică dezvoltarea infecțiilor respiratorii și la copii, și la adulți, îmbunătățește somnul, la persoanele alergice elimină mare parte din simptome și previne reapariția episoadelor alergice. Și pentru că tot vorbeam de copii, alăptarea copilului este mult mai facilă în momentul în care copilul respiră corespunzător.

Igiena nazală este, de asemenea, importantă, având în vedere nivelul crescut al poluării. Sunt chiar recomandări ale Organizației Mondiale a Sănătății, pentru că noxele și poluarea urbană au ajuns pe locul doi ca factori de risc în bolile de tract respirator. Practic igiena nazală zilnică îmbunătățește calitatea vieții și previne eventualele boli ale aparatului respirator.

Deci igiena nazală previne bolile, dar poate să facă parte și din tratamentul unor boli deja existente?

Da, apa de mare se folosește și pentru pacienții care au procese inflamatorii sau infecțioase la nivelul nasului și sinusurilor paranazale, este utilizată și după chirurgia care se practică la nivelul foselor nazale și a sinusurilor.

Mai este utilă atunci când apar cruste uscate în interiorul nasului. Sunt două perioade mai importante: una iarna, începând din noiembrie până în februarie-martie, când aerul este rece și uscat și favorizează formarea acestor cruste, și vara, când aerul este de asemenea uscat sau suntem expuși la aerul condiționat, care usucă mucoasa nazală. Dacă folosim produsele pe bază de apă de mare, acestea ajută la hidratarea mucoasei, fluidificarea secrețiilor și la o eliminare mai ușoară a acestor cruste.

Dar de ce să nu folosim apă simplă sau apă cu sare, cum foloseau bunicii noștri?

Sunt mulți pacienți care ajung la camera de gardă și îmi spun că își spală nasul cu apă cu sare, dar diferența majoră între produsele standardizate de tipul spray-urilor cu apă de mare și acea apă cu sare, apă de la robinet, îmbuteliată ori ser fiziologic este că produsele standardizate sunt foarte aproape de concentrația de ioni pe care o au secrețiile din nas în mod fiziologic. În plus, un mare avantaj al acestor soluții saline este că sunt și decontaminate, și purificate. Astfel joacă rol de antiseptic și rol antiinflamator la nivelul nasului. Totul pleacă de la această compoziție, care este foarte bine studiată și este foarte aproape de ceea ce reprezintă secrețiile organismului.

Cu ce frecvență ar fi bine să folosim apa de mare?

De regulă, mai ales în cazul prevenției, sunt recomandate între 2 și 4 pufuri în fiecare nară, de două ori pe zi.

Pentru că nu există contraindicații, nu există efecte adverse, nu există supradoză sau fenomene alergice care să derive din administrarea de soluții saline, practic se poate folosi oricând, la orice interval de timp, atâta vreme cât e necesar. Adică îl folosești dimineața și seara, dar dacă în timpul zilei apare senzația de nas uscat, de exemplu, îl poți folosi din nou fără probleme.

Pentru pacienții care suferă de o boală, indicația medicului curant este cea care contează.

Cum să folosim mai exact aceste spray-uri cu apă de mare?

Este bine să ținem capul foarte ușor aplecat în spate, pentru ca apa să nu curgă din nas. În momentul declanșării trebuie să inspiri normal, iar apoi să faci câteva respirații complete inspir-expir, nu una singură, înainte să dai următorul puf. Astfel conținutul pufului va pătrunde inclusiv în sinusurile paranazale, pentru că sinusurile se aerisesc în momentul în care expirăm. Abia apoi dai al doilea puf și este important să nu se sufle nasul imediat, ci să așteptăm câteva minute, pentru ca soluția să acopere mucoasa nazală în întregime.

Dar dacă ții capul pe spate nu se duc impuritățile înapoi în nas, în gât?

Nu trebuie să îl ținem mult pe spate. Trebuie să fie doar foarte, foarte puțin pe spate. Ideea e să nu fie aplecat în față, cu bărbia în piept.

Iar dacă inspirăm în momentul în care apăsăm pe pulverizator, nu tragem și impuritățile în interior?

Nu. Impuritățile sunt dizolvate la nivelul mucusului de pe mucoasa nazală și sunt prinse în niște cili ai mucoasei, deci ele nu ajung în spatele nasului sau în gât. Mucusul are rol protector la nivelul mucoasei: el practic dizolvă particulele de o anumită dimensiune, le solubilizează și sunt îndepărtate prin mișcarea cililor din mucoasă dinspre posterior către anterior, către narine.

Dacă inspiri normal nu o să tragi mucusul în spate, ci doar particulele de apă de mare. Noi când inspirăm creăm un flux de aer care acoperă toată mucoasa nazală. Dacă ne ținem respirația, soluția salină n-o să ajungă peste tot.

Șigur că este important să nu ținem capul pe spate după administrare, pentru că astfel secrețiile se vor scurge gravitațional.

Apa de mare poate fi folosită atât de copii, cât și de femeile însărcinate

În cazul copiilor tot de două ori pe zi este recomandat?

Sau de câte ori este nevoie, cu o singură mențiune: în cazul Nosette, de exemplu, poate fi administrat din primele momente ale vieții, nu există contraindicații, dar trebuie folosită formula pentru copii, cea izotonă, dacă vorbim despre utilizarea zilnică, pentru curățarea nasului și prevenirea bolilor. Formulele hipertone, care au o concentrație mai mare de ioni dizolvați în apă, trebuie folosite pentru perioadele acute, adică pentru o patologie, nu pentru îndepărtarea impurităților și crustelor.

Pot fi folosite și de femeile însărcinate?

Da, mai ales că femeile însărcinate pot să aibă rinita de sarcină, adică o inflamație a mucoasei nazale de cauză hormonală, iar la ele administrarea decongestionantelor nazale este contraindicată. Apa de mare este o soluție optimă, pentru că nu are contraidnicații sau efecte adverse. Dar este un tratament simptomatic, nu tratează cauza. Femeile însărcinate trebuie să știe că această rinită pe care o au este cauzată de sarcină, nu de o afecțiune a nasului.

Când este cazul să mergem la medic și să nu ne bazăm doar pe igiena nazală?

Igiena nazală nu este panaceu. Trebuie mers la medic când ai obstrucție nazală cronică mai bine de 3 luni de zile, adică îți simți mereu nasul înfundat. Trebuie mers cât mai repede în fazele acute, când obstrucția este însoțită de secreții purulente. De asemenea ar fi indicat să ceri părerea unui medic dacă există sângerări nazale frecvente, miros neplăcut în nas sau fenomene care țin de alergie: strănuturi repetate, secreții abundente și mâncărimi la nivelul nasului.

Obiceiuri sănătoase pentru a preveni infecțiile respiratorii

Ce alte obiceiuri ar fi bine să avem pentru a preveni afecțiunile la nivel ORL?

În primul rând fumătorii să renunțe la fumat sau să reducă numărul țigărilor și aici intră și fumătorii pasivi, deci să nu stăm într-un mediu în care este fum de țigară.

Un alt principiu sănătos: să avem un nivel de umiditate al aerului între 30 și 50%. Sunt foarte puțini oamenii care au un nivel controlat al umidității și trebuie avut mare grijă. Dacă la serviciu nu există, măcar acasă și în special noaptea, în camera în care se doarme să verificăm nivelul umidității și dacă este prea scăzut sau prea mare, să folosim un umidificator.

Foarte important este și să aerisim spațiul în care stăm, inclusiv dormitorul, să avem cât mai puțin praf și aici atrag atenția asupra covoarelor pufoase, a jucăriilor de pluș, care rețin praf și alergeni.

Și neapărat trebuie să renunțăm la obiceiul de a ne curăța nasul cu degetul, cu rama de la ochelari sau alte obiecte. Pot apărea fenomente inflamatorii ori infecțioase la nivelul nasului, din cauza mâinilor nespălate sau a altor obiecte care au microbi. Dacă folosim apa de mare ajutăm mecanismele naturale de eliminare a impurităților din nas, nu forțăm cu nimic, așa cum facem cu degetul, de exemplu.

 

***

Acest text este scris la invitația Dr. Reddy’s, care a lansat pe piața din România Nosette Classic, un spray nazal ce conține 100% apă de mare izotonică extrasă din Marea Adriatică. Beneficiile Mării Adriatice sunt cunoscute în toată lumea, datorită cantității mare de săruri minerale și oligoelemente.

Astfel, Nosette Classic ajută la curățarea și hidratarea căilor nazale iritate și regenerează mucoasa nazală, ceea ce ajută la prevenirea răcelii și gripei. Este recomandat pentru igiena zilnică a nasului și poate fi folosit de oricine, inclusiv de femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii de peste 1 an.

 

Categorii
Fără gluten Fără lactate Feluri principale Rețete

Paste cu ton și ardei iute

paste cu ton

 

Salut! Sunt Prâslea cel gospodin, soțul Izabelei. Amândurora ne place foarte mult peștele, așa că îl folosim cât de des putem în alimentație. De data aceasta am gătit niște paste cu ton și ardei iute.

Noi nu mâncăm prea condimentat, dar această combinație este perfectă dacă e măcar puțin picantă. Cât despre paste, noi de obicei le folosim pe cele din făină integrală, dar de curând am descoperit o intoleranță la gluten, așa că le-am făcut și cu paste fără gluten și sunt la fel de bune!

Ingrediente:

– 250 g paste integrale (ies 2 porții generoase sau 3 normale)

– 2 conserve de ton bucăți, în suc propriu

– 1-2 ardei iuți (în funcție de cât de picant vă place să mâncați)

– 500 g sos de roșii

– o legătură  de usturoi verde sau 2-3 căței de usturoi

– o legătură de ceapă verde sau o ceapă uscată

– sare, piper și oregano

Mod de preparare:

Am pus la fiert  2-3 litri de apă cu puțină sare într-o oală. Când apa a dat în clocot, am redus puțin focul, am adăugat pastele și le-am fiert conform instrucțiunilor de pe pachet.

Între timp am pus ardeii, usturoiul și ceapa tocate mărunt într-o tigaie cu puțină apă. Nu am mai pus ulei pentru că am vrut să călesc cu apă să văd cum iese. Și a ieșit la fel de gustos.

Am adăugat tonul, am amestecat și am lăsat să fiarbă 2-3 minute. Apoi am pus sosul de roșii. După alte 2-3 minute, am oprit focul, am adăugat pastele bine scurse de apă și am amestecat. Le puteți servi calde, cu puțin pătrunjel pe deasupra.

Dacă aveți timp și mai puteți aștepta 10-15 minute, puteți pune tot amestecul într-o tavă peste care presărați puțin parmezan și le băgați la cuptor. Noi am încercat ambele variante și au ieșit la fel de bune. Să aveți poftă!

 

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Cum să ne spălăm corect pe mâini

 

Se pune mare accent zilele acestea pe măsurile de igienă pe care e bine să le luăm pentru a preveni gripa, mai ales că ieri Ministerul Sănătăţii a declarat epidemie de gripă în România. Sunt câteva lucruri importante pe care cei mai mulți nu le respectăm, inclusiv când vine vorba despre spălatul pe mâini. O să vă arăt imediat, dar înainte de asta vreau să precizez că nici să exagerăm nu e bine.

Haideți să fim echilibrați, să nu ne baricadăm în casă ori să folosim dezinfectant de 1000 de ori pe zi (prof. Streinu Cercel chiar a precizat ieri că apa și săpunul sunt sfinte, nu dezinfectanții). Frica este bună când ceva ne pune viața în pericol, dar totuși nu e bine să simțim frică zi de zi, oră de oră, minut de minut. E nevoie doar să respectăm câteva măsuri de bun simț. De altfel chiar ministrul Sănătății, Sorina Pintea, a spus: „Gripă avem în fiecare an, nu cred că este cazul să ne panicăm.”

Cum să ne spălăm corect pe mâini

În imaginea de mai jos vedeți exact cum recomandă Organizația Mondială a Sănătății să ne spălăm pe mâini. Câți dintre voi respectați toți pașii? Eu recunosc că nu fac toate acele mișcări. Mă spăl mult, adică cel puțin 20 de secunde doar cu săpunul, am grijă să nu mai ating nimic decât cu un șervețel, dar până acum nu respectam toți pașii.

igienă gripă oms

  • Întregul proces, de când udați mâinile cu apă până când le ștergeți pe șervețel sau le uscați trebuie să dureze între 40 și 60 de secunde, nu mai puțin, recomandă OMS.
  • Folosiți un șervețel și pentru clanța ușii de la baie. Ar fi păcat ca după ce v-ați spălat pe mâini să luați microbi de pe clanță, când ieșiți din baie.
  • Săpunul antibacterian nu este mai bun decât cel obișnuit, iar apa nu trebuie să fie neapărat caldă sau fierbinte.
  • Spălați-vă pe mâini și înainte de a merge la toaletă, nu doar după.

Cum să strănutăm și să tușim corect

Tot la capitolul igienă pentru a preveni gripa este și felul în care tușim sau strănutăm.

Cel mai bine ar fi să aveți un șervețel de unică folosință pe care să îl puneți la gură când strănutați sau tușiți, pentru a răspândi cât mai puțini microbi. Dacă nu aveți la îndemână sau vă ia prin surprindere, atunci strănutați în partea interioară a cotului, nu în palme!

Explicația este simplă: pe de o parte atunci când folosiți palma se vor răspândi mai mulți microbi, iar pe de altă parte în secunda doi puteți pune microbi pe birou, volan, telefon sau pe palma altcuiva, dacă nu vă spălați pe mâini și mergeți la o întâlnire.

Nu uitați să aruncați șervețelele folosite la coșul de gunoi, nu să le puneți în geantă sau în buzunar.

igienă gripă

Surse foto: www.who.int, www.pexels.com, www.buzzfeed.com, www.wikihow.com

 

M-aș bucura să fim în legătură și pe canalele mele de social media:

Categorii
De post / Vegane Deserturi Fără gluten Fără lactate Gustări Rețete

Deserturi simple, cu fructe de sezon

 

Iarna asta am redescoperit cât de bune sunt fructele coapte sau fierte. Știu că prepararea termică înseamnă pierdere de nutrienți, dar am mai spus-o și spun de fiecare dată că nu se întâmplă nimic dacă facem asta din când în când, atâta vreme cât avem în alimentația zilnică și vegetale crude. Plus că iarna corpul nostru are nevoie de căldură, de cald. Mie îmi dă atâta plăcere un compot de fructe cald sau un măr la cuptor încât această fericire pe care o am când le savurez e poate mai importantă decât nutrienții pe care i-am pierdut!

Iarna avem destul de puține fructe la îndemână, dar se pot face deserturi și cu mere, pere, gutui, dovleac. Știți deja că noi suntem adepții rețetelor simple, așa că vă dau câteva idei pe care le puteți face rapid când aveți poftă de ceva dulce:

Compot de fructe

În ultimii ani nu am mai prea mâncat compot decât foarte, foarte rar. I-am și spus mamei mele să nu se mai chinuiască să facă atâtea, mai ales că atunci când chiar am poftă de un compot, pot să fac rapid, pe loc. Și e mai sănătos, pentru că nu trebuie să pui pic de zahăr.

Eu fac așa: tai cubulețe niște mere, pere mai tari și gutui (sau doar unele dintre ele, depinde ce am la îndemână) și le pun la fiert alături de un baton de scorțișoară. Când văd că sunt moi, opresc focul și las compotul să se răcească puțin. Adaug puțină miere și gata! Eu îl ador, mai ales când sunt răcită, dar îl folosesc uneori și pe post de mic dejun.

Fructe coapte în dovleac sau direct în tavă

Am tot făcut iarna aceasta fructe la cuptor. Pur și simplu punem bucăți de mere, pere, gutui, banane, sâmburi de nucă într-o tavă, strecurăm și niște batoane de scorțișoară ori steluțe de anason printre ele, apoi le lăsăm la cuptor până se inmoaie.

Când am fost acasă de Crăciun, tatăl meu ne-a făcut o surpriză și a făcut fix același lucru, doar că în loc să pună fructele în tavă, le-a pus într-un dovleac 🙂 E absolut delicios! Dacă mai găsiți la piață, să încercați. Puneți mai întâi jumătatea de dovleac la cuptor, lăsați-l cam 20 de minute, apoi adăugați fructele și mai lăsați încă pe atât. Durata depinde mult, însă, de cât de mare e dovleacul, cât de mari sau mici ați tăiat fructele, de tipul de cuptor pe care îl aveți. Cel mai bine este să vă mai uitați din când în când la el și să testați fructele, să vedeți dacă sunt moi.

Măr copt, umplut cu nucă, scorțișoară și coacăze

O altă variantă delicioasă în acest sezon este mărul copt. Cum îl prepar eu? Tai partea de sus a mărului, ca un capac, apoi scot cotorul, curăț bine să nu rămână semințe, dar fără să fac gaură în partea cealaltă. Puteți să îl și decojiți, dar eu prefer să las și coaja. Deși va rămâne tot tare, îmi place mai mult așa.

Umplul golul cu un amestec de nucă măcinată, scorțișoară și coacăze deshidratate și las la cuptor până se înmoaie mărul. Atenție! Dacă este cu coajă și îl lăsați prea mult, s-ar putea să vă treziți că va ieși tot conținutul din coajă, deci fiți cu ochii pe el 🙂

După ce se mai răcește, îl „stropesc” cu foooarte puțină miere și gata desertul! Sigur că puteți sări peste acest pas cu mierea. Preparatul este oricum dulce datorită mărului, dar mai ales dacă puneți și fructe deshidratate înăuntru.

Umplutura nu trebuie să fie neapărat aceasta. Puteți folosi orice altceva vă place sau aveți prin casă. De exemplu, în loc de coacăze puteți foarte bine să folosiți stafide sau puteți umple doar cu nucă. Nu există reguli. Faceți orice vă trece prin cap! Fiți creativi, jucați-vă, bucurați-vă! Poftă bună!

 

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Cancerele rare de sânge: viețile din spatele cifrelor

Ați auzit de macroglobulinemia Waldenström? Eu recunosc că nu, până de curând, când am aflat că este un tip de limfom non-Hodgkin, adică un cancer al sângelui foarte rar. Șapte bărbați dintr-un milion primesc acest diagnostic într-un an, în Europa. În cazul femeilor incidența este și mai mică: patru dintr-un milion. Vă dați seama? Patru persoane dintr-un milion.

De leucemie am auzit cu toții, dar de leucemia limfocitară cronică mai puțin. E de înțeles, pentru că sunt 4,4 cazuri la 100.000 pe an, la nivel european.

Sunt multe astfel de boli, de care cei mai mulți dintre noi nu am auzit niciodată, dar asta nu înseamnă că nu există.

Acestea sunt cele mai frecvente simptome care pot anunța un cancer al sângelui, doar că de cele mai multe ori apar abia când boala este în stadiu avansat. Alteori nu apar deloc, iar diagnosticul e pus întâmplător, după un set de analize obișnuite sau pentru o altă boală. 

Problema este că sunt cunoscute peste 6.000 de boli rare în Europa, iar cancerele de sânge fac parte din această categorie. Sunt rare, deci incidența este mică, dar sunt multe tipuri. Tocmai de aceea nu avem cum să știm simptomele tuturor, cauzele de multe ori nu se cunosc, deci ce ne rămâne de făcut?

Să fim atenți ce ne transmite organismul

Ne putem da seama când e ceva în neregulă cu noi, dacă suntem cu adevărat în contact cu noi înșine, dacă nu ne lăsăm prinși în nebunia de zi cu zi… Avem atâția stimuli în exterior, avem atâtea de făcut, de rezolvat, încât uităm să ne mai acordăm atenție și nouă înșine. De multe ori organismul ne dă semne când ceva e în neregulă, dar noi nu prea îl băgăm în seamă.

Să facem controlul anual

Să mergem la medicul de familie sau la cel generalist măcar o dată pe an, pentru a ne recomanda un set de analize și investigații care se potrivesc cu ce simptome și cu ce istoric medical avem. După ce le facem, să nu uităm să mergem din nou la medic, pentru interpretare, chiar dacă aparent rezultatele sunt în limite normale. Un bun diagnostician va analiza cu atenție și își va da seama dacă e ceva în neregulă. Este adevărat că e nevoie să și găsim un medic bun, în care să avem cu adevărat încredere, un medic care să ne răspundă tuturor întrebărilor.

Să ne bucurăm în fiecare zi de viață

Să ne bucurăm că avem oameni dragi alături, că avem un corp care ne ajută să mergem, să vedem sau să vorbim, să ne bucurăm de locul în care stăm, de lumina soarelui, de frunzele copacilor, să ne bucurăm de lucrurile simple. Știu că a devenit deja un clișeu, dar e important să devenim conștienți de toate minunile care ne înconjoară și să nu le luăm ca și cum ni se cuvin. Avem impresia că suntem invincibili, că putem munci oricât, că avem tot timpul din lume pentru a ne distra, a petrece timp cu familia sau a ne relaxa, dar nu e așa. Ar fi bine să ne trezim înainte de a fi prea târziu. Ar fi bine să facem mai întâi lucrurile cu adevărat importante și apoi pe restul. 

Să știm că există tratamente, există speranță

Orice diagnostic am primi noi sau cineva apropiat, există speranță. Chiar și în cazurile grave, chiar și în stadiile avansate există speranță. Anul trecut, un om drag a primit un astfel de diagnostic: un tip de cancer al sângelui, stadiu avansat. Avea 28 de ani. Toată familia noastră a fost devastată. Vestea a căzut chiar ca un trăsnet, nimeni nu se aștepta.

A fost o perioadă grea, dar a răspuns bine la tratament, a avut foarte puține efecte adverse, iar acum e foarte bine! Iată că se poate, chiar se poate! Dar niciodată nu și-a pierdut speranța, mereu a fost optimist și a crezut în vindecare. 

Inovație pentru toate viețile din spatele cifrelor

Acesta este numele campaniei de informare pe care a inițiat-o compania Janssen, pentru a atrage atenția asupra faptului că în spatele oricăror statistici mari sau mici, cum este cazul cancerelor de sânge, există viaţa unor persoane şi fiecare viaţă este importantă. M-am alăturat proiectului tocmai pentru că știu cum este să afli că o persoană din familie are un astfel de diagnostic și știu cât de important este să existe variante de tratament.

Cei de la Janssen şi-au reafirmat cu această ocazie angajamentul pentru inovaţie în hematologie, pe care îl au de peste 60 de ani. Au arătat acest lucru și cu ajutorul unor aplicații inedite care au fost instalate atât în București (Calea Victoriei nr. 46), cât și în Iași (Piața Ștefan cel Mare nr. 4).

 

Sursa foto: www.janssenforpatients.com/ro

Categorii
De post / Vegane Deserturi Fără gluten Fără lactate Mic dejun Rețete

Clătite americane de post, fără gluten

În ultima vreme am primit multe întrebări despre rețete dulci fără gluten, așa că am tot testat una de clătite. Noi nu ne omorâm după dulciuri, dar din când în când ni se mai face poftă de clătite. Am făcut unele din acelea micuțe, american pancakes, și au ieșit delicioase!

Ingrediente

-250 gr făină de orez integral

-300 ml lapte (ca să fie de post folosiți lapte vegetal)

-1 lingură ulei

-3 banane bine coapte

-1 linguriță scorțișoară (opțional)

-1 vârf de linguriță vanilie (opțional)

Pentru umplutură puteți folosi dulceață, miere, unt de arahide, fructe proaspete sau preparate. Vă dau mai multe detalii la final.

Făina din orez integral se găsește cam la orice magazin de tip plafar și costă în jur de 5 lei punga de 500 de grame.

Laptele îl puteți face voi (găsiți rețeta aici) sau dacă îl cumpărați vă rog eu să vă uitați pe etichetă și să vă asigurați că pe lângă ingredientul principal (care poate fi orez, cocos, migdale etc.) mai are cel mult apă, sare și eventual ulei, nu zahăr, alți îndulcitori sau conservanți. Există și lapte doar cu 3 sau 4 ingrediente.

La vanilie atenție, nu mă refer la zahăr vanilinat! Mă refer la vanilie autentică: poate fi dintr-o păstaie de vanilie sau poate fi extract natural de vanilie, care are o aromă atât de intensă încât e de ajuns să folosiți un vârf de linguriță. Știu că este mai scump, dar mie îmi ajunge mult timp tocmai pentru că se folosește puțin. Dacă nu vă permiteți, mai bine nu mai folosiți. Nu e obligatoriu.

Mod de preparare

Puneți bananele în robotul cu lamă S, mixați până devin cremă, adăugați laptele, apoi făina treptat, uleiul, scorțișoara, vanilia. Compoziția va fi mai groasă decât cea de clătite obișnuite. Apoi trebuie doar să le puneți în tigaie, cu o lingură. Eu pun câte 3-4 în același timp. Ies ceva mai groase decât cele cu care suntem noi obișnuiți, dar este normal, așa sunt aceste clătite americane. Iar pentru că nu am folosit praf de copt sau bicarbonat, nu ies prea pufoase. Voi puteți folosi, dar pe mine chiar nu mă deranjează. Sunt bune la gust și au o consistență moale datorită bananelor, deci mie îmi plac așa.

Sugestii pentru umplutură și decor

Ați văzut în prima poză acel tortuleț din clătite. Îmi place că pot fi puse așa una peste alta și arată foarte bine, mai ales dacă le decorezi cu fructe de pădure de toate culorile. E varianta perfectă dacă aveți musafiri!

Așadar, noi le mâncăm fie cu fructe de pădure și miere, fie cu gem de prune fără zahăr (și eventual puțini fulgi de cocos), fie cu unt de arahide și miere, iar în poza de mai jos le-am savurat cu dulceață de afine fără zahăr și niște mere din compot. Practic le puteți pune ce umplutură vă place vouă.

Noi de obicei le mâncăm dimineața, pe post de mic dejun, uneori chiar și seara, când nu ne e prea foame. Bineînțeles, cu 2-3 ore înainte de culcare.

Poftă bună!

 

Categorii
Sănătate Sănătate emoțională

Reguli de aur pentru un creier sănătos, de la psihologul Gregory Caremans

Anul acesta am fost pentru prima dată la TEDx Bucharest (mulțumesc, Dana!). Am vrut de multe ori să ajung, dar mereu era ceva planificat fix atunci. Acum am reușit în sfârșit și nu în orice zi, ci chiar pe 1 Decembrie. Știam că va fi impresionant. Am urmărit zeci sau chiar sute de discursuri TED pe YouTube, în special când m-am pregătit pentru propriul meu discurs la TEDx Brașov (îl puteți urmări aici), dar efectul este cu totul diferit când ești acolo, în sală.

Dacă ar fi să descriu într-un cuvânt discursurile TED, acela ar fi „inspirație„. Pentru mine sunt o adevărată inspirație și am ceva de învățat de la fiecare speaker. Anul acesta m-a impresionat, de exemplu, Avram Iancu. Da, ați citit bine: acesta este numele unui bărbat din Petroșani. Este primul om din lume care a parcurs înot Dunărea fără costum de neopren și primul român care s-a încumetat să traverseze înot Canalul Mânecii. M-a impresionat povestea lui, pentru că omul ăsta a eșuat de trei ori și totuși a găsit de fiecare dată puterea, motivația și banii necesari să mai încerce o dată. Și încă o dată și încă o dată și abia a patra oară a reușit să traverseze canalul. Jos pălăria!

O adevărată inspirație este pentru mine și Marius Ursache. După moartea unui prieten drag a hotarât, împreună cu alți oameni care îl cunoscuseră, să se întâlnească la iarbă verde, pentru a-l comemora. S-au trezit cu sute de persoane acolo și așa a luat naștere festivalul Rocanotherworld (prietenului său i se spunea Roca), un festival caritabil de muzică, artă și gastronomie pe care îl organizează anual în Iași. Mi-a rămas în minte o frază pe care a spus-o: „Un om moare de 3 ori: când nu mai are grijă de el, când este înmormântat și când i se pronunță pentru ultima dată numele…”

Cum menținem creierul sănătos și cum îl stimulăm să producă noi neuroni

Gregory Caremans este un alt speaker pe care abia îl așteptam! Este psiholog, fostul director al Institutului de Științe Neurocognitive din Bruxelles și fondatorul Brain Academy, o platformă plină cu sfaturi referitoare la sănătatea creierului. Bineînțeles că despre asta a și vorbit, iar eu vreau să vă împărtășesc ce am aflat de la el. Mai exact, modalități prin care nu doar să menținem creierul sănătos, ci și să stimulăm crearea de noi neuroni:

Iubirea

„Suntem ființe sociale, așa că avem nevoie să comunicăm, să fim în contact cu alte persoane, dar crearea de noi neuroni are loc doar când avem în jur persoane la care ținem. Dacă ai mereu alături oameni care nu te iubesc, nu au încredere în tine, care te critică, atunci procesul scade.”

Mișcarea

„Ar fi minunat să facem 30 de minute de mișcare pe zi sau măcar să mergem pe jos. Studiile arată că jumătate de oră de mers pe jos ajută creierul, dar vorbim despre un mers mai alert, nu despre a merge la cumpărături.”

Noutatea

„Când ai învățat ultima dată ceva nou? Mă refer la a învăța o limbă străină, a învăța să cânți la un instrument, dar și a experimenta lucruri noi, a ieși din zona de confort în mod frecvent. Dacă în fiecare zi facem același lucru, ne vedem cu aceiași oameni, vorbim cam despre aceleași subiecte, creierul se micșorează!”

Acizii grași Omega3

„Creierul nostru este construit din grăsimi, iar omega 3 este un tip de grăsime de calitate înaltă. Organismul nostru nu produce omega 3, așa că trebuie să o luăm din alimentație: pește gras, nuci, semințe, ulei. Nu degeaba nuca arată exact ca un creier!”

Pauzele

„Avem nevoie de pauze în timpul zilei, în weekenduri, vacanțele sunt vitale pentru sănătatea creierului nostru! Iar cea mai importantă pauză este una care se întâmplă zilnic: somnul!”

Somnul

„Da, dormim o treime din viață, dar nu este o pierdere de vreme. Dimpotrivă! Este absolut necesar pentru a avea un creier sănătos. Oamenii sunt singurele ființe care dorm mai puțin în mod intenționat. Nu e chiar așa cool să pierzi nopțile. Cu cât dormi mai puțin, cu atât vei trăi mai puțin. În plus, studiile arată că persoanele care nu dorm măcar 7 ore pe noapte pe termen lung, pot ajunge să sufere de Alzheimer.”

Natura

„Creierul nostru s-a dezvoltat și datorită naturii, a faptului că oamenii au trăit în comuniune cu natura. În 2008, însă, 50% din populația lumii locuia în orașe, iar până în 2050 se estimează că se va ajunge la 70%. În plus, casele în care stăm, birourile în care lucrăm sunt ca niște medii sterile din punct de vedere al senzațiilor și al naturalului.

Oamenii care locuiesc aproape de o pădure au o amigdală mai sănătoasă (amigdala este centrul fricii și al agresivității din creierul nostru). S-a constatat și că agresivitatea în trafic este mai scăzută, dacă există copaci de-a lungul străzilor.”

Apa

Gregory nu a pus apa în listă, dar a menționat hidratarea și cu toții știm cât de importantă este nu doar pentru sănătatea creierului, ci pentru absolut tot organismul. Creierul depinde de nivelul de hidratare: nu are cum să mai funcționeze eficient dacă nu beți suficientă apă. În plus, deshidratarea afectează memoria de lungă durată. Luați-vă o sticlă pe care să o aveți mereu la îndemână, folosiți aplicații pe telefon care să vă amintească să beți apă ori alte dispozitive, numai să vă obișnuiți cu hidratarea continuă.

Categorii
Healthy Home & Garden Low Toxic Life

„Detox” de produse parfumate: de ce am renunțat la mirosurile sintetice

 

Acum câțiva ani eram la cumpărături, printre rafturile de hârtie igienică. Eram șocată. Abia am găsit unul sau două tipuri de hârtie care să nu aibă miros. Peste tot parfum de lavandă, mușețel, piersici, trandafiri… Cum să nu-ți dorești să miroși așa produse parfumate de câteva ori pe zi? Eu nu vreau, mulțumesc! Cel puțin nu când folosesc hârtia igienică.

Până atunci folosisem și eu, ca tot omul, hârtie cât mai frumos mirositoare, doar că am avut un moment în care mi-am dat seama că absolut orice foloseam avea un miros perfect, numai bun să te ducă oriunde în lume:

Săpun cu aromă tropicală, gel de duș cu parfum de orhidee, sare de baie cu aromă de fructul pasiunii, spumă de baie cu aromă de trandafir, șampon ce miroase a mentă, balsam de păr cu aromă de cocos, hârtie igienică ce miroase a mușețel, cremă de față cu orhidee, lapte de corp cu vanilie, cremă de mâini cu lavandă, odorizant wc cu aromă de lămâie, parfum pentru baie cu aromă de briza mării, antiperspirant ce miroase a lăcrămioare, lumânărele parfumate cu scorțișoară, apă de parfum sau de toaletă cu note de patchouli, vanilie ori iasomie.

Nu mai spun de produsele de curățenie precum dezinfectantul, soluția pentru curățat geamuri și oglinzi ori cea pentru gresie și parchet. Adăugați pe listă și detergentul de rufe, balsamul, detergentul pentru spălat vase, cel pentru curățarea grăsimii, soluțiile pentru covoare și canapele, odorizantele pentru mașină, bețișoarele parfumate, șervețelele umede, rujurile, cremele și cu siguranță lista de produse parfumate poate continua.

Risc crescut de alergii din cauza parfumurilor

Și eu le-am bifat pe toate și încă multe altele până când am conștientizat că sunt înconjurată de arome sintetice. Începusem să îmi schimb stilul de viață și așa cum micșorasem mult cantitatea de fast food, zahăr, băuturi carbogazoase ori mezeluri, mi-am dat seama că toate aceste parfumuri nu aduc nimic bun și ar fi bine să le răresc. Nu o spun doar eu, ci și medicii: parfumurile sunt printre cele mai alergizante substanțe. Nu ar fi o problemă dacă am fi expuși doar din când în când la ele, pentru că avem un organism inteligent, care știe cum să se adapteze și să se apere, dar când este „bombardat” cu foarte multe chimicale în fiecare zi, atunci clar crește riscul să apară și reacții, așa cum sunt cele alergice. Și nu e vorba doar despre alergiile respiratorii, ci și despre cele de la nivelul pielii. Iar alături de alte substanțe, intră în categoria „perturbatori endocrini”, deci contribuie la apariția sau agravarea problemelor hormonale. Și cine știe ce alte efecte mai au. Oricum, cert e că bine nu fac dacă zilnic ne expunem la ele.

Uitați-vă doar la ingredientele de pe produsele cu miros și o să înțelegeți. De fapt, uneori e greu de înțeles, pentru că sunt tot felul de denumiri de care nu ai auzit și care nu par să aibă legătură cu parfumul. Iată câteva dintre  ingredientele de care ar fi bine să vă feriți: lyral, cynnamil alcohol, hexyl cinnamal, hidroxycitronellol, amylcinnamil.

Atenție! Pot să apară reacții chiar și la ingrediente naturale, mai ales la persoanele care sunt predispuse la alergii.

Detox de produse parfumate

Cred că primele două produse parfumate la care am renunțat au fost detergentul și balsamul de rufe, acum 6-7 ani. Auzisem de nucile de săpun și am luat o pungă, să le testăm. Ne-a plăcut cum spală, așa că am continuat. Peste câteva săptămâni am plecat într-un weekend la munte. Găsisem o pensiune foarte drăguță, doar că seara, când ne-am pus în pat, ni se părea că miroase ceva ciudat. Ne-am dat seama că erau așternuturile, care nu miroseau urât, adică erau curate, dar aveau aromă de ylang ylang sau ceva de genul ăsta. Ne dezobișnuisem de mirosurile astea sintetice și când ne-am întors acasă am realizat că așternuturile noastre nu miros nici a ylang ylang, nici a lavandă sau a primăvară, dar miros a copilărie. Mamele și bunicile noastre nu aveau niciun balsam sau detergent de rufe cu arome, dar așternuturile miroseau atât, dar atât de bine! Pur și simplu a curat, a proaspăt. Vă amintiți?

Ușor, ușor ne-am dat seama că nu mai suportăm parfumurile și am renunțat să mai cumpărăm acele odorizante pentru cameră, pentru baie și pentru mașină. Apoi am început să folosim săpunuri naturale atât pentru mâini, cât și pentru corp. Unele nu au deloc parfumuri, altele au, dar unele naturale. De exemplu vara îmi place să iau unele care au ulei esențial de mentă sau de eucalipt, pentru că dau o senzație de răcorire, iar iarna le iau pe cele cu ulei esențial de scorțișoară ori de portocală.

În privința apei de parfum sau de toaletă, mai întâi le-am înlocuit pe cele de la branduri cunoscute cu unele artizanale, cu ingrediente naturale, dar treptat am început să nu mai folosesc nici măcar aceste parfumuri. A venit totul natural, nu mi-am propus asta de la început. M-am gândit apoi de ce și mi-am dat seama că pe de o parte am observat diferența la Ionuț, soțul meu: îmi plăcea atât de mult cum îi mirosea pielea dimineața, când nu avea niciun parfum! Fiecare dintre noi are un miros al lui, unic, iar mie îmi place să îl simt. Chiar și când vine de la fotbal ador mirosul lui, pentru că e natural, e autentic.

Pe de altă parte, când s-a născut nepoțica mea Daria și i-am simțit mirosul… nu m-aș mai fi dezlipit de ea! Bebelușii au un miros pur și simplu dumnezeiesc. Nu aș vrea să fie înlocuit sau acoperit de niciun produs parfumat, fie el special conceput pentru bebeluși. Nepoțica mea are 5 ani acum și de fiecare dată când ne vedem, eu îi miros pielea. E o senzație care nu poate fi descrisă în cuvinte.

Sigur că mai găsești și la noi în casă produse care au arome, nu suntem extremiști :), la fel cum nu exclud parfumul pe viitor. Poate că voi reîncepe să folosesc, dar cu siguranță va fi unul natural. Sau poate că voi rămâne la mir: mi-am creat un obicei ca în fiecare dimineață, înainte să ies din apartament, să spun „Tatăl nostru” și să mă dau cu mir. Are o aromă atât de fină, de blândă, perfectă pentru mine.

Așadar, nu trebuie să deveniți obsedați de aceste parfumuri care sunt în orice, dar e bine să le reduceți. Noi cred că am renunțat la peste 80% dintre produsele pe care înainte le foloseam mereu, deci se poate!

Igiena nazală, esențială pentru a crea amintiri

Când mi-au propus cei de la Nosette să testez produsul lor pentru igienă nazală și să mă gândesc la ce mă ajută pe mine respirația și nasul, mi-am dat seama că dincolo de beneficiile clare ale respirației pentru sănătatea noastră, este vorba și despre amintiri. De ce? Pentru că amintirile nu sunt doar cele vizuale, din fotografii sau din minte, ci și cele care îți rămân parcă impregnate în nări. Eu o să îmi amintesc mereu mirosul din prima zi de viață a Dariei, mirosul așternuturilor din copilărie, mirosul de portocale pe care le primeam doar de Crăciun, mirosul soțului meu… Abia aștept să creez și alte amintiri olfactive!

https://www.youtube.com/watch?v=vfwH0-LlrFA&feature=youtu.be

***

Acest text este scris la invitația Dr. Reddy’s, care a lansat pe piața din România Nosette Classic, un spray nazal ce conține 100% apă de mare izotonică extrasă din Marea Adriatică. Beneficiile Mării Adriatice sunt cunoscute în toată lumea, datorită cantității mare de săruri minerale și oligoelemente.

Astfel, Nosette Classic ajută la curățarea și hidratarea căilor nazale iritate și regenerează mucoasa nazală, ceea ce ajută la prevenirea răcelii și gripei. Este recomandat pentru igiena zilnică a nasului și poate fi folosit de oricine, inclusiv de femeile însărcinate, mamele care alăptează și copiii de peste 1 an.