Categorii
Alimentație & Stil de viață Beauty & Fashion Healthy Home & Garden Low Toxic Life Sustenabilitate & Reciclare

Low Toxic Life: sfaturi pentru un stil de viață echilibrat, natural, simplu

Sunt foarte fericită să vă anunț că încep, în sfârșit, un proiect pe care îl am în minte de un an jumătate, un proiect foarte drag mie, din care veți afla o mulțime de informații utile și concrete despre cum puteți avea un stil de viață cât mai echilibrat, natural și simplu. Mai exact, ce produse să alegem astfel încât să mâncăm, să respirăm, să punem pe piele, să ne inconjurăm de produse cât mai naturale, inclusiv în casă, la birou, în curte/grădină. O să vă dau exemple concrete, multe dintre ele locale. Știu că asta am transmis și în ultimii ani, dar de acum înainte vor fi și mai multe informații, plus că vor fi organizate pe categorii și le voi publica atât aici, pe site, cât și pe YouTube, Facebook și Instagram.

Iată câteva exemple:
• idei pentru o alimentație cat mai curată (atât rețete, cât și ce tip de ingrediente să folosiți și de unde să le procurați);
cosmetice și produse de machiaj naturale, deodorante, absorbante, ojă, haine din materiale naturale;
• produse de curățenie, detergenți de rufe, odorizante naturale pentru casă ori mașină;
• purificarea aerului, filtre pentru apă;
• alternative naturale la produsele utile în sarcină, la naștere și pentru creșterea copiilor (scutece, creme pentru prevenirea iritațiilor, haine și produse de îngrijire pentru mamă și pentru bebeluș etc.);
• amenajarea casei și a grădinii (există parchet fără emisii de substanțe toxice, saltele pentru dormit din materiale naturale, vopsea naturală pentru pereți, așternuturi, obiecte de mobilier și decorațiuni din materiale naturale, plante care ne susțin sănătatea, legume din semințe autohtone etc.).

 

Dacă vă e mai ușor să ascultați decât să citiți, vă invit să dați play acestui video. Am povestit absolut totul și aici. De acum înainte voi face și varianta video pentru cât mai multe articole. M-am gândit că uneori e mai simplu să dai un play și să asculți în timp ce faci mâncare sau curățenie, în drum spre birou sau spre altă destinație.

 

Spuneam că vă voi împărtăși informații despre cum să avem un stil de viață mai echilibrat și natural, cu mai puține substanțe dăunătoare pentru sănătate. În străinătate este foarte în vogă conceptul Non Toxic Life, dar din punctul meu de vedere nu putem avea o viață fără toxine. Din păcate, aceasta este realitatea, substanțele dăunătoare există peste tot, nu avem cum să le evităm complet, dar le putem reduce și astfel să ne susținem sănătatea atât pe termen scurt, cât mai ales pe termen lung.

Mie mi se pare mai potrivit termenul Low Toxic Life sau mai bine spus: un stil de viață cât mai natural, echilibrat, simplu, sustenabil.
Este esențial să facem schimbări, pentru că din păcate suntem înconjurați de substanțe periculoase pentru sănătatea noastră, a copiilor noștri, a planetei. Substanțe care ne îmbolnăvesc încetul cu încetul, fără să ne dăm seama.

Este vorba de toxinele din aer, de cele din apă, de pesticide, conservanți, coloranți sintetici, potențiatori de gust din alimente, e vorba și de plastic, de ingredientele periculoase din cosmetice, din produse de îngrijire, din absorbante, din odorizantele de cameră sau de mașină, din lumânările și bețișoarele parfumate, din produsele de curățenie, din mobilă, parchet, lavabilă, covoare, saltele, tigăi, oale, cratițe, din produsele destinate bebelușilor, proaspetelor mame sau femeilor însărcinate. Câteva exemple concrete: compuși organici volatili, disruptori endocrini, metale grele, PFA-uri, substanțe ignifuge.

Ce efecte au toate acestea? Contribuie la apariția și/sau agravarea mai multor boli: alergii, astm, dezechilibre hormonale, probleme de fertilitate, pubertate precoce și probleme în dezvoltarea copiilor, afectarea imunității, afectarea sistemului nervos, cancer. Și nu sunt niște exagerări, ci sunt demonstrate de studii și recunoscute de instituții importante precum Organizația Mondială a Sănătății, FDA, Comisia Europeană, Agenția Europeană de Mediu, Greenpeace etc. Dacă vreți să citiți mai multe, vă las câteva rapoarte: aici, aici, aici, aici, aici, aici.

Efectele substanțelor PFA asupra sănătății (sursa: European Environment Agency)

Schimbări din dorința de a fi mai sănătoși, nu din frică

M-am tot gândit cum să transmit aceste informații astfel încât să nu aducă frică, panică, îngrijorare… De altfel acesta a fost unul dintre motivele pentru care am amânat atâta timp acest proiect. Până și eu am clacat la un moment dat, anul trecut, după două luni de documentat și căutat produse mai sănătoase. Eu, care de 16 ani fac interviuri despre sănătate, iar de 13-14 am început să fac schimbări în stilul meu de viață, am clacat. Evident că știam câte substanțe toxice există, de asta am și eliminat din stilul meu de viață multe dintre produsele care conțin astfel de substanțe, dar anul trecut când am început să documentez și partea de construcție și amenajare casă, am fost șocată. Pur și simplu nu îmi imaginam că aproape tot ce avem în casă ne face rău. Țin minte că după două luni de documentat, de căutat materiale și produse pentru casă mai sănătoase, am clacat. În momentul în care am văzut negru pe alb că în anul 2001 promiteau la nivelul Uniunii Europene că vor interzice toate aceste substanțe, iar 21 de ani mai târziu sunt în continuare pe piață, poate chiar mai multe decât atunci, pur și simplu m-a apucat plânsul. De furie, de deznădejde, de indignare.

O perioadă am abandonat ideea, am zis că nu mai fac niciun proiect, că nu împărtășesc tuturor ce aflasem, dar pe de altă parte e important să afle cât mai mulți oameni aceste informații, pentru că așa putem face schimbări, așa ne putem întoarce către natural. Și e important să știm că există soluții. Chiar există. Asta contează cel mai mult. Și nu toate costă o avere, așa cum ați crede. Am descoperit și producători locali cu prețuri decente.

Schimbări făcute treptat, cu resursele pe care le avem

Și încă o lecție pe care am învățat-o în ultimul an: facem ce putem. Nu trebuie să ne dăm peste cap, să muncim suplimentar, să ne mai luăm un job doar ca să ne permitem nu știu ce produs mai sănătos sau nu știu ce casă. Putem face schimbări și fără astfel de sacrificii, mai ales că nu trebuie să le facem pe toate în același timp. Altfel, intervine presiunea, multă muncă, mult stres, iar acestea duc în timp la probleme de sănătate, deci nu rezolvăm nimic. Avem impresia că ne facem un bine, când de fapt ne facem rău.
Așadar facem ce putem, cu liniște, pace, cu ce resurse avem în acest moment. Și chiar putem face schimbări, indiferent de venitul pe care îl avem, indiferent că stăm la oraș sau la țară, la casă ori la apartament, în casa noastră sau în una închiriată. Și mai e vorba de prioritizare: punem sănătatea pe primul loc și vom începe să facem schimbări. Ușor, ușor.

URMEAZĂ: ce filtre pentru apă am ales

Săptămâna viitoare vă arăt ce filtre pentru apă am ales – e foarte important ce apă bem, iar când stai la oraș (dar și în afara orașului) un filtru e o soluție mult mai bună decât apa la pet. Noi am ales filtre pentru toată casa, adică puse pe conducta principală astfel încât să avem apă filtrată în toată casa, plus dedurizator, plus un sistem de filtrare pentru bucătărie, pentru apa de băut.

După ce vă voi povesti despre filtre urmează articole și video-uri despre deodorante și antiperspirante, detergenți de rufe, saltele pentru dormit din materiale naturale și multe altele.

Între timp vă aștept pe Instagram și pe Facebook, unde postez zilnic ce produse folosesc, ce mănânc, ce locuri vizitez, ce informații citesc sau pur și simplu gânduri care pe mine mă ajută în diverse situații.

 

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Experiența mea cu albirea dinților și de ce am ales până la urmă un tratament profesional de albire dentară

Experiența mea cu albirea dinților

Tratamentul de albire dentară afectează smalțul dinților – mit sau adevăr? Am auzit asta de multe ori și recunosc că și mie mi-a fost teamă până acum 10 ani ani de albirea în cabinet, așa că am încercat cu paste de dinți, cu diverse prafuri naturale, dar nu era nicio îmbunătățire. Știți bine că sunt adepta a tot ce e natural, atunci când e posibil, dar în acest caz la mine nu a funcționat nimic.

Așadar, am trecut la planul B: albirea dinților acasă, cu gutiere, dar tot recomandată de medic, adică am mers în cabinet, mi s-a luat amprentă și mi-au făcut gutiere exact pentru dantura mea. Trebuia să pun soluția de albire pe gutiere și să le port mai multe nopți, din câte îmi amintesc, dar mi-am dat seama că nu mă simțeam deloc în siguranță. Mă gândeam dacă am făcut bine, dacă ajunge cumva substanța pe gingii în timpul nopții, parcă mă ustură, parcă mă doare, oare am pus prea multă soluție, dacă n-am făcut ceva bine, dacă pățesc ceva etc. Iar acasă, la miezul nopții, nu ai cum să întrebi medicul. Așa că am renunțat, nu am făcut tot tratamentul. Practic am dat banii degeaba.

După experiența asta am hotărât să fac un tratament profesional de albire dentară (cu accelerator de albire Zoom). De atunci am făcut de cinci ori și nu am avut niciodată probleme. Nici măcar un minut nu am avut sensibilitate sau vreo durere. Bineînțeles că depinde de la om la om, dar la mine așa a fost. Iar ca durată, am făcut cam o dată la un an jumătate – doi.

Nu sunt adepta albirilor sau transformărilor exagerate, adică să am acei dinți perfecți, din reclame. Bineînțeles că fiecare alege ce își dorește pentru el, dar mie nu mi se potrivește. Eu nu mi-aș modifica niciodată toți dinții doar ca să îi am ca în reviste (mă refer la fațete). Prefer să am dinții mei naturali și poate că nici albire nu aș fi făcut dacă nu eram realizator TV, dar am ales mereu o albire naturală. E adevărat că uneori pare prea mult, dar asta dacă ești filmat cu lumini și camere profesionale. În lumina naturală este un alb natural.

E adevărat, însă, că am o dantură ok, în sensul că nu am dinții foarte strâmbi, de lungimi diferite sau foarte galbeni. Cu siguranță altfel ar fi stat lucrurile dacă aș fi avut probleme și un astfel de tratament estetic mi-ar fi redat încrederea în mine. De altfel am și trecut prin asta, dar cu un singur dinte.

albire dentara 2

Ultimele trei albiri le-am făcut la clinica DentalMed, ca de altfel multe alte proceduri și tratamente de care am avut nevoie în ultimii ani. De departe tratamentul care mi-a schimbat viața a fost salvarea unui dinte colorat, pentru care cerusem sfaturi la trei sau patru medici și toți îmi spuneau că dacă îmi pun fațetă tot se va vedea, fiind dintele foarte colorat, iar dacă optez pentru coroană e foarte posibil să se fractureze dintele în timpul procesului, pentru că este foooarte slăbit, cu multe tratamente și obturații. Iar dacă se fractura, era nevoie de extracție și apoi implant. Pe mine asta m-a speriat și am ales să stau cu el așa, până când am ajuns la dr. Magda David de la DentalMed, care mi-a spus că fațeta va schimba foarte mult aspectul. În video încă nu era pusă, pentru că tocmai făcusem albirea și era nevoie să așteptăm să se stabilizeze nuanța, iar apoi să facem fațeta. Pentru mine a fost wow schimbarea, căci ajunsesem să nu mai fac video-uri cu mine pe social media, iar la emisiune nu mă mai uitam, pentru că doar asta vedeam, acel dinte colorat. Îi sunt super recunoscătoare Magdei pentru această schimbare! Mie mi-a redat zâmbetul larg și încrederea în mine.

Totul despre albirea dinților în cabinet, sub supravegherea medicului

Revenind la albire, am schimbat inclusiv toate obturațiile (așa-numitele plombe), pentru că altfel nu obții efectul dorit: dinții se albesc, dar plombele nu. La fel se întâmplă dacă aveți coroane, deci inclusiv dacă aveți dinți cu implant dentar (pentru că dintele cu implant are o coroană). Așadar, dacă aveți obturații sau coroane, acestea nu se vor albi, deci trebuie schimbate după ce faceți albirea, ca să fie puse unele cu noua nuanță a dinților.

Despre toate situațiile în care albirea dentară nu este eficientă, dar și multe alte informații despre acest proces de albire în cabinet (inclusiv despre sensibilitatea dentară – rămân dinții sensibili după albire?, afectează albirea smalțul dinților?), ne povestește în interviul de mai jos dr. Magda David, specialist în endodonție, estetică dentară și parodontologie:

Vă las, pe scurt, temele de discuție din cadrul interviului, în ordinea în care le-am abordat:

  • Contraindicațiile albirii dentare
  • Importanța consultului înainte de albire
  • Tipuri de albire: acasă și în cabinet
  • Este albirea făcută acasă mai safe decât cea din cabinet?
  • Poți rămâne cu sensibilitate dentară după albire?
  • Este smalțul afectat de albire?
  • Care sunt etapele albirii dentare din cabinet?
  • Cât durează efectul albirii dinților și cum îl putem prelungi?
  • Pot apărea probleme dacă se face albire ani la rândul?

La începutul video-ului vedeți și cât de stricte erau măsurile de siguranță luate de DentalMed în pandemie. Au investit foarte mult în cele mai performante sisteme, pentru a-și proteja atât pacienții, cât și personalul medical. Și au păstrat multe dintre măsuri chiar și acum. Eu m-am simțit mereu în siguranță la ei. De asta am și mers să fac albirea, deși era pandemie. Mai multe detalii despre protocolul lor găsiți la ei pe site, aici.

Urmează în curând un alt interviu cu dr. Magda David, despre tratamentele de canal, adică acele tratamente necesare când trebuie scos nervul. Veți afla care sunt situațiile în care chiar trebuie scos nervul, care sunt situațiile în care dintele nu mai poate fi salvat și trebuie extras, cum se face corect un tratament de canal (e foarte important să fie folosite microscopul și diga!) și multe alte informații utile.

Vă aștept și pe canalele mele de social media, pentru mai multe informații despre un stil de viață echilibrat:

 

Sursă foto: www.dental-med.ro

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Ce beneficii are vitamina C lipozomală și cum o alegem pe cea mai bună

Sunt convinsă că ați auzit de suplimente lipozomale. Vitamina C lipozomală este cea mai cunoscută, dar există și vitamina B, magneziu, glutation și multe altele în formă lipozomală. Peste tot auzim că sunt cele mai bune, dar care este explicația? Ce înseamnă de fapt „lipozomal”?

Și eu m-am întrebat asta acum 3-4 ani, când medicul mi-a recomandat vitamina C lipozomală. Și nu mi-a recomandat orice vitamina C lipozomală, ci pe cea de la Altrient. De atunci o avem mereu în casă. Facem cure din când în când, plus că ne e foarte utilă atunci când răcim. Cum simțim că ne ia răceala, cum mărim doza zilnică și rezultatul chiar e wow: fie nu mai răcim, fie răceala e doar una ușoară. Noi chiar nu am mai avut forme urâte de câțiva ani. Sigur că depinde de mulți factori, sigur că și stilul de viață contează, imunitatea, dar și vitamina C are un rol foarte important, plus că și ea a contribuit la imunitatea noastră.

Foarte mult m-am bucurat când, acum aproximativ doi ani, am fost contactată de botaniq.ro pentru o colaborare despre produsele Altrient. M-am bucurat, pentru că eu deja le foloseam, chiar postam despre ele, așa cum postez orice produs care mă ajută și în care am încredere. Între timp i-am cunoscut și pe oamenii din spatele acestui site, Alina și Andrei, doi oameni frumoși, cu care am rezonat din prima. În plus, mi-a plăcut că aleg cu mare atenție produsele pe care le au pe site. De altfel Andrei este la bază farmacist, deci știe la ce să fie atent atunci când include ceva în portofoliul site-ului.

Andrei Fulop: „Primul lucru pe care îl luam în calcul atunci când aducem pe piața din România un produs este să răspundă unei nevoi reale a consumatorului și să îndeplinească cele mai înalte standarde de calitate, puritate și eficiență. Ne dorim să aducem cele mai bune suplimente, care au în spate un producător credibil.

Când am ales să aducem pentru prima oară în România suplimentele lipozomale din gama Altrient, un factor hotărâtor a fost „vechimea” producătorului,  LivOn Labs  fiind primul producător de suplimente lipozomale din lume, faptul că fiecare produs, înainte de a fi lansat, petrece 2 ani în laborator și că originea fiecărui ingredient este controlată și testată. Nu știu câte alte produse sunt testate în diferite stadii ale producției pentru puritate și stabilitate.

Un alt aspect care a cântărit mult în decizia de a importa un anumit brand a fost atitudinea față de mediu. Noi ca și companie încercăm să susținem diferite proiecte de mediu, prin urmare a fost aproape natural să ne alegem parteneri cu viziune similară.  Altrient plantează copaci spre exemplu, BetterYou derulează un proiect uriaș de protejare a mediului, folosind doar ambalaje din plastic reciclat sau cu amprentă negativă de carbon, noi la rândul nostru susținem cu mare entuziasm proiectele de mediu ale Organizației WWF România.”

Ce înseamnă supliment „lipozomal”

Dar să revenim la suplimentele lipozomale. Ce înseamnă până la urmă „lipozomal”?

Lipozomii sunt niște fosfolipide care protejează nutrienții. Practic formează o sferă în jurul vitaminelor. Este un dublu strat protector care ajută nutrienții să nu fie afectați de mediul acid din stomac și intestin. Foarte important este că aceeași structură fosfolipidică au și membranele celulelor noastre. Astfel, suplimentele lipozomale ajung direct la nivel celular. Pe scurt, au o eficiență asemănătoare cu cea a variantelor injectabile.

Avantajele tehnologiei lipozomale

Cel mai important avantaj al suplimentelor lipozomale este faptul că nutrienții sunt absorbiți mai rapid și în cantitate mai mare. Așa cum spuneam mai sus, au eficiență asemănătoare cu a perfuziilor. În schimb multe dintre vitaminele și mineralele sub formă de capsulă sau comprimat se absorb doar într-o mică parte, iar excesul este eliminat.

Studii pe vitamina C lipozomală Altrient

Un studiu publicat în martie 2019 în „Jurnalul de medicină Ortomoleculară” a arătat o concentrație dublă de acid ascorbic la nivelul globulelor albe (responsabile cu imunitatea) în cazul administrării de Altrient C lipozomal, comparativ cu vitamina C pulbere. În plus, perioada cât este prezent nutrientul în sânge este de două ori mai lungă decât în cazul pulberii.

O altă cercetare publicată în 2011, în urma dezastrului nuclear de la Fukushima, evidențiază capacitatea de protecție a Vitaminei C împotriva radiațiilor. Cercetătorii au făcut tot felul de studii pe șoareci și au arătat că cei cărora li s-a administrat vitamina C cu trei zile înainte de a fi radiați, au supraviețuit în proporție de 42% după transplantul de măduvă făcut post radiație, față de 0% în cazul celor care nu au primit vitamina C și nu li s-a făcut transplant. Oamenii de știință au demonstrat că un consum de vitamina C duce la o afectare mai scăzută a ADN-ului de la nivel intestinal. În alt studiu, 9 persoane implicate în curățarea zonei de după tragedia de la Cernobîl au primit 600 mg pe zi de acid alfa lipoic, iar rezultatele au arătat o îmbunătățire a stării lor imune. Cercetătorii au recomandat celor care lucrează în zone cu risc radioactiv să ia zilnic vitamina C, acid alfa lipoic, seleniu și vitamina E.

Și pielea beneficiază de vitamina C lipozomală. Un studiu Princeton Consumer Research a arătat o creștere semnificativă a elasticității pielii și o reducere a ridurilor fine după 16 săptămâni de utilizare a 1 sau 3 plicuri pe zi de vitamina C lipozomală Altrient.

Știu, puteți spune că nu aveți încredere în aceste studii, pentru că unele sunt realizate de compania producătoare. Vă înțeleg, și eu pun sub semnul întrebării orice studiu, însă pe mine aceasta vitamina C lipozomală m-a convins din mai multe motive. În primul rând a contat că mi-a fost recomandată de-a lungul timpului de mai mulți medici bine documentați, în care am încredere. Apoi, a contat foarte mult că am simțit efectele pe pielea mea. La propriu, pielea mea arată mai bine datorită vitaminei C, plus că de fiecare dată când am simțit că răcim și am luat vitamina C lipozomală, am observat efectele.

Apoi, a contat și că este vorba despre o companie cu experiență de peste 25 de ani. La LivOn Labs fiecare formulă lipozomală este dezvoltată timp de 24 luni, de specialiști cu peste 25 de ani de experiență în utilizarea tehnologiei lipozomale.

Andrei Fulop: „Pentru noi contează mult ca un supliment să aibă cât mai multe studii. Am descoperit destule suplimente care nu au studii, dar se folosesc de rezultatele cercetărilor Altrient când se promovează. Studiile pe vitamina C lipozomală care arată absorbție de 98% sunt pentru Altrient, nu pentru alte branduri care au vitamina C lipozomală.”

Atenție la lista de ingrediente

Și la capitolul ingrediente, vitamina C Altrient are o bilă albă: nu conține zahăr, coloranți, arome, pesticide sau ingrediente modificate genetic.

Pentru fabricarea lipozomilor se folosește un amestec echilibrat de fosfolipide extras din soia de identitate controlată, adică originea și identitatea plantei este urmărită minuțios (sol, sămânță, recoltă).

Etanolul este folosit cu rol de conservant natural, dar este echivalentul unei lingurițe de vin, deci e o cantitate mică. Persoanele care au un regim strict, fără alcool, trebuie să lase pliculețul desfăcut, la aerisit, timp de o jumătate de oră, pentru evaporarea alcoolului.

Sub ce formă trebuie să fie un supliment lipozomal

Mare atenție când alegeți un supliment lipozomal. Pe lângă studii, calitatea ingredientelor, un brand cu experiență, este important ca vitamina respectivă să aibă consistență de gel, nu de emulsie, pulbere sau comprimate.

Andrei Fulop: „Pentru a crea un produs lipozomal este necesară o tehnologie specială care încorporează nutrientul în fosfolipide fără a le oxida sau deteriora. Simpla încorporare a nutrientului într-o emulsie, chiar și în prezența ultrasunetelor, nu garantează formarea lipozomilor, cu atât mai puțin a unor lipozomi de dimensiuni optime pentru o absorbție foarte bună. Tocmai din acest motiv produsele lipozomale sunt mai costisitoare.”

Cum se consumă vitamina C lipozomală

În primul rând, este important să fie luată cu cel puțin 15 minute înainte de masă.

Cum se consumă? Puneți într-un pahar foarte puțină apă, doar la baza paharului. Rupeți pliculețul și turnați gelul în apă. Cu grijă și atenție, să scoateți tot din plic. Agitați foarte puțin paharul și beți dintr-o înghițitură.

E important să puneți mai întâi apa și apoi conținutul plicului, nu invers, pentru că altfel gelul se lipește de pereții paharului și e păcat să rămână pe pahar, în loc să ajungă în organism.

Se poate pune și în smoothie sau într-un suc natural, dar foarte important este să nu îl puneți la blender sau în lichide fierbinți.

Beneficiile vitaminei C pentru organism

  • ajută la întărirea sistemului imunitar
  • contribuie la sinteza colagenului (astfel susține sănătatea pielii, a cartilajelor și a vaselor de sânge)
  • ajută la funcționarea normală a sistemului nervos
  • contribuie la reducerea oboselii și a stărilor de epuizare
  • protejează celulele împotriva stresului oxidativ

De unde puteți cumpăra vitamina C lipozomală

Găsiți vitamina C lipozomală Altrient AICI. Pentru un preț mai bun, găsiți și pachete cu trei sau șase cutii.

Vă las link și către celelalte produse lipozomale de la LivOn Labs. Au și vitamina B, magneziu, acid alfa lipoic, glutation. Le găsiți pe toate AICI.

Cât costă vitamina C lipozomală Altrient

În acest moment (august 2021), o cutie cu 30 de pliculețe costă 259 de lei. Știu că prețul este un dezavantaj pentru multe persoane, sunt conștientă că nu oricine își permite să ia Altrient C în fiecare zi, dar sunt și destule cazuri în care ține de priorități. Dacă am fi mai atenți pe ce cheltuim banii, am descoperi că putem să îi folosim și altfel.

De exemplu, o persoană care fumează un pachet de țigări pe zi cheltuie 600 de lei în fiecare lună pe fumat. Asta înseamnă aproape 3 luni de cură cu 1000 mg pe zi de vitamina C lipozomală Altrient.

Dacă nu fumați, așa cum este și cazul meu, puteți reduce din altă parte. Și eu fac la fel. Știu că poate pare că am un venit wow, dar nu e chiar așa. Eu, de exemplu, am ales în toți acești ani să nu îmi cumpăr poșete, pantofi sau rochii scumpe. Am preferat să îmi iau mai puține și la prețuri mai mici, astfel încât să pot investi acei bani în sănătatea mea.

ATENȚIE!

  • Nu uitați că suplimentele nu înlocuiesc o dietă echilibrată. Ele ne susțin organismul, dar e important să avem o bază. Oricât de bune ar fi suplimentele pe care le luăm, nu au cum să facă minuni dacă noi avem un stil de viață total dezechilibrat.
  • Acest articol nu ține loc de consult medical! Cel mai bine ar fi să mergeți la un medic cu o abordare integrativă, pentru a vă analiza starea de sănătate și pentru a putea astfel să vă prescrie un tratament individualizat.

 

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Cum poți afla dacă ai alergii alimentare întârziate

Deși mănânc cât pot de echilibrat, în ultimii ani am tot avut probleme digestive. În special balonare, dar am avut și perioade cu reflux și greață, inclusiv trezit noaptea din somn din cauza asta. Am încercat să îmi dau seama ce nu îmi priește, dar parcă tot era o verigă lipsă, mai ales că aveam și alte simptome: mă simțeam mai mereu obosită, aveam probleme cu somnul, diverse stări ciudate.

Cauzele, evident, pot fi multe. Am făcut tot felul de analize și investigații, dar degeaba. Până acum trei ani, când am început să citesc despre microbiom. La începutul lui 2019 am și făcut un test de microbiom, doar că l-am făcut și atât. Am avut atunci o perioadă foarte grea din punct de vedere emoțional și nu am putut să mă țin de dietă și de tratamentul cu suplimente. Plus că voiam să fac și un test de alergii alimentare, dar i-a venit rândul abia de curând.

Rezultatul: am alergii alimentare la 17 alimente. Mai exact, alergii alimentare întârziate, pentru că asta depistează testul ImuPro, pe care l-am făcut atât eu, cât și Ionuț, soțul meu. El are doar la patru alimente, numai că are și intoleranță la histamină, care se găsește în foooarte multe alimente, printre care banane, vinete, roșii, brânză, vin roșu. Iar eu am inclusiv la alimente considerate sănătoase, precum migdale, caju, ceapă, mure.

Ce înseamnă alergii alimentare întârziate

Pe scurt, a avea o alergie alimentară de tip întârziat înseamnă că vei avea reacții chiar și la 72 de ore după ce ai mâncat acel aliment, deci e cam imposibil să îți dai seama la ce ai, pentru că în acele ore evident că ai mâncat și alte alimente.

Și mai e o problemă: reacțiile pot fi de tot felul. De la cele digestive (balonare, gaze, constipație, sindrom de intestin iritabil) până la dermatite, migrene, insomnie, oboseală, anxietate. 

Evident că pot fi o mulțime de cauze pentru aceste simptome și de asta e extrem de important să mergeți la un medic care să pună cap la cap simptomele și să vă spună ce e de făcut. Poate e nevoie să faceți analize de sânge, ecografii, teste pentru alergii imediate sau pentru intoleranțe. Poate e nevoie de un test al florei intestinale sau poate e nevoie doar de schimbări în stilul de viață sau în alimentație.

E important să nu priviți acest test ca pe un panaceu. El este un instrument de ajutor, dar se completează cu analize, simptome, investigații. Plus că ar fi ideal să se completeze cu un test de microbiom. Dezechilibrul florei intestinale duce la dezechilibre în tot organismul.

Nici eu nu mă bazez doar pe testul Imupro. Pe lângă dieta de eliminare fac schimbări și în alimentație (în special la partea de organizare), iau suplimente la recomandarea medicului, am grijă să fac mișcare, să dorm și multe altele. Eu văd Imupro ca pe o piesă dintr-un puzzle mai mare.

Diferența dintre intoleranțe, alergii IgE mediate și alergii IgG mediate

Pentru că am primit foarte multe întrebări de la voi după ce am postat pe Facebook și pe Instagram că am făcut acest test, m-am gândit să fac un interviu cu medicul la care mergem noi. Este vorba despre dr. Cezarina Matei, medic de familie cu competență în gemoterapie, homeopatie, acupunctură. Lucrează cu astfel de teste de peste 5 ani, așa că în interviu ne dă multe informații despre aceste alergii cu efect întârziat. Sunt foarte, foarte multe de spus, de asta am și vrut să fac un interviu video. De altfel ne-am și lungit destul de mult:) Până la urmă am făcut două interviuri și încă aș mai fi avut de pus foarte multe întrebări 🙂

Iată câteva dintre subiectele abordate în primul interviu:

diferențele dintre alergiile IgE mediate (alergii imediate), cele IgG mediate (cu reacție întârziată) și intoleranțele alimentare;

-explică foarte frumos, pe înțelesul tuturor, ce se întâmplă în organism când consumăm niște alimente la care avem o alergie întârziată;

-de ce flora intestinală e importantă în acest „puzzle” și când e recomandat un test de microbiom;

-ne dezvăluie și rezultate pe care le-au obținut câțiva dintre pacienții dumneaei (inclusiv cu tiroidită autoimună, poliartrită reumatoidă și un copil care ajungea lunar la spital cu probleme respiratorii mari);

-vorbim puțin și despre intoleranța la histamină;

-vorbim și despre controversele cu privire la acest test.

Există sau nu studii? Este sau nu un test relevant?

Unii dintre voi probabil știți deja că sunt medici care nu recomandă aceste teste care depistează alergii IgG mediate. Unii dintre ei susțin că nu sunt relevante, că nu există studii, că nu sunt recunoscute de OMS. Și la aceste nelămuriri răspunde doamna doctor în interviul de mai sus.

Când am hotărât noi să facem acest test știam că există două tabere, medici care îl recomandă și medici care nu, dar am luat decizia să îl facem pentru că mi-a fost recomandat de-a lungul timpului de doi medici în care eu am încredere, știam persoane care l-au făcut și au avut rezultate ținând dieta, plus că atunci când m-am documentat despre ImuPro am văzut că printre medicii care îl recomandă sunt și mulți pe care eu îi cunosc de ani de zile, medici care sunt mereu la curent cu noutățile din domeniul lor de activitate. I-am găsit în listă pe prof. dr. Ioan Nedelcu (dermatologie), dr. Alexis Cochino (imunologie și alergologie), dr. Gabriela Ion (pediatrie), dr. Ruxandra Pleșea (nutriție). Lista completă cu clinicile și medicii care au experiență cu acest test (din mai multe orașe din țară) este aici.

Inclusiv pe dr. Cezarina Matei o cunosc de dinainte să fac acest test și am descoperit total întâmplător că și dumneai are experiență cu el. În plus, mi-a plăcut din prima clipă, am simțit că rezonăm de când am ascultat-o prima dată la o conferință despre homeopatie, acum aproape doi ani.

Evident că nu dețin eu adevărul absolut, nici măcar medicii nu dețin adevărul absolut, de aceea vă recomand să vă documentați și să luați decizia care vi se potrivește vouă.

Cât costă și unde se face?

Cred că cele mai multe întrebări pe care le-am primit au fost „unde se face acest test” și „cât costă”, așa că în al doilea interviu găsiți aceste informații, dar și dacă se face în mai multe orașe din țară, de la ce vârstă, ce presupune dieta de excludere si multe alte detalii.

Atenție, nu e de ajuns să faceți testul. Cel mai important este ce faceți DUPĂ ce primiți rezultatul testului. Mie asta mi se pare cea mai grea parte. Noi suntem la începutul dietei de eliminare și recunosc că nu îmi e ușor, în special din cauza rotației. Dar e vorba despre 5-8 săptămâni, deci nu e o veșnicie. Dr. Cezarina Matei explică pe larg în interviu și ce este de făcut după primirea rezultatului:

Dacă mai aveți întrebări, vă rog să le puneți în comentarii, iar eu sau doamna doctor vom răspunde cu drag.

 

***

Atenție, acest articol nu ține loc de consult medical. Dacă aveți probleme de sănătate, cereți părerea unui medic. În același timp, țineți minte că e esențială depistarea cauzelor, nu doar tratarea simptomelor. Și că e nevoie de o abordare complexă când sunt dezechilibre în organism.

***

Am realizat acest articol cu sprijinul www.testedebine.ro, însă nu este parte a unui contract. A fost alegerea mea să fac interviurile, din dorința de a vorbi despre un subiect care pe mine m-a ajutat și sper să fie de folos și altor oameni.

 

Featured Photo by Unsplash

Categorii
Sănătate Sănătate fizică

Dr. Cătălina Crețu: Suplimentele sub formă de spray se asimilează mai bine decât comprimatele

Am descoperit aceste suplimente sub formă de spray acum mai bine de 6 luni și m-au cucerit, pentru că dai un puf și gata! (sau mai multe, depinde de concentrație). Înainte să le testez, m-am documentat bine despre ele, apoi am cerut părerea mai multor medici în care am încredere și am făcut un interviu amplu, pe care îl găsiți mai jos. O să aflați cum și când trebuie luate suplimente, dacă e nevoie de recomandarea medicului, cum le alegem și multe alte informații utile. Dacă mai aveți întrebări, le așteptăm în comentarii.

***

Acest articol este scris în parteneriat cu www.botaniq.ro, iar la final vom avea și un concurs cu suplimente sub formă de spray. Dar mai întâi să vă povestesc cum am ajuns să le folosesc și de ce se asimilează mai bine.

***

Știți deja că am un stil de viață echilibrat (atât cât pot) și că pun accent pe prevenție. Practic vreau să îmi ajut corpul să se echilibreze ÎNAINTE să ajungă la o boală. Problema este că mă împotmoleam de multe ori când venea vorba de tratament. Sigur că atunci când ai o boală și știi că de acel tratament depinde însănătoșirea ta, depinde întoarcerea ta la familie, la serviciu, la o viață normală, îl urmezi. Problema la mine apare când nu am neapărat un diagnostic, nu am o boală, dar sunt niște dezechilibre, organismul meu îmi dă niște semne, iar eu vreau să îl susțin, să îl ajut, așa cum spuneam, să nu ajungă la dezechilibre mai mari. 

Uneori știu singură ce e nevoie să fac: fie să mă relaxez mai mult, să nu-mi mai fac atâtea griji, fie să am grijă la rutina de seară, ca să dorm mai bine, deci pot fi schimbări de stil de viață, dar alteori fac analize, merg la medic pentru a mă ajuta să îl susțin și mai mult, iar în acest caz poate fi vorba despre o cură cu produse apicole, suplimente cu vitamine și minerale, probiotice sau toate combinate. 

Problema la care mă refeream mai sus este că în aceste cazuri iau ce iau tratamentul, apoi încep să uit, nu le mai iau așa cum trebuie și într-un final mă opresc. Nu întotdeauna fac așa, au fost situații în care chiar am urmat schemele de tratament, dar cu cât e mai complicată schema, cu atât mai repede renunț. Dacă trebuie să iau o pastilă dimineața înainte de masă, alta după masă, alta la 2 ore după, un ceai de-a lungul zilei, o tinctură pusă în nu știu câți mililitri de apă la prânz, seara ceva înainte de masă, altceva după… cu greu țin tratamentul până la final. 

Ce obțin? Mă enervez, mă supăr pe mine că n-am fost în stare să mă țin de tratament, că am dat și banii aiurea, trebuie să mă duc din nou la medic, timp pierdut pentru că nu am luat tratamentul cum și cât trebuia. Apoi încerc să mă liniștesc, să nu mă învinovățesc, uneori mă întorc la medic să refacem schema, alteori nu… Lucrez și la partea emoțională, dar în același timp este clar pentru mine că mă ajută scheme de tratament cât mai simple. 

Suplimentele sub formă de spray, mai eficiente decât comprimatele?

Acum jumătate de an am aflat că există și suplimente sub formă de spray. Eram chiar în timpul unui tratament cu vitamina D+K2, vitamina C, complex de B-uri și urma ca medicul să îmi mai introducă unele. Nu mai știu sigur cum trebuia să le iau, dar știu că vitamina C era lipozomală și trebuia luată cu cel puțin 15 minute înainte de masă, vitamina D era uleioasă și trebuia să o iau pe pâine, cu ceva gras alături, iar B-urile erau pastile. 

Cum nimic nu e întâmplător, am primit în acea perioadă o propunere de colaborare de la www.botaniq.ro. Mi-au atras atenția când mi-au spus că sunt unic importator și distribuitor în România al produselor Altrient. Noi foloseam deja vitamina C lipozomală de la Altrient de mai bine de un an, recomandată de un medic în care am mare încredere. Practic eram deja clientul lor atunci când m-au sunat. Știam că produsele de la Altrient chiar sunt bune, așa că am zis să studiez și celelalte produse pentru care sunt unic importator, cele sub formă de spray intra-oral. 

Am aflat că brandul se numește BetterYou, că suplimentele sunt produse în Marea Britanie, că absorbția este de 2.6 ori mai bună, ingredientele folosite sunt naturale, nu au zahăr, arome sintetice, aditivi, coloranți artificiali, agenți de umplutură, gluten sau organisme modificate genetic

În plus, am apreciat grija lor pentru mediu: ambalajele de carton provin din păduri certificate FSC, adică gestionate responsabil, iar recipientele sunt fie din plante, fie din plastic reciclat din oceane. Mai mult, compania și-a propus ca până la finalul anului 2022 să aibă o amprentă neutră de carbon (găsiți aici mai multe detalii)

Totul suna foarte bine, dar cel mai mult mă atrăgea forma lor sub formă de spray. Practic dai un puf și gata. Nu mai trebuie să înghiți nimic, nu trebuie înainte sau după masă, dimineața sau seara, nu e nicio regulă. Îl dai când vrei. Asta mi s-a părut wow! Pentru mine era exact ce aveam nevoie.

Dar, așa cum mă știți, am vrut să aflu mai multe, nu doar ce spune producătorul. Știam de mult timp că orice produs administrat sublingual se absoarbe mult mai repede, dar am vrut să mă documentez bine înainte de a accepta o colaborare. Am citit mult despre asta, dar pentru că nu sunt medic și oricum nu am cum să le știu pe toate, plus că eu de obicei verific din mai multe surse (“defect” profesional), am cerut și părerea unui medic în care am încredere. Se numește Cătălina Crețu și este medic de familie, cu competență în apifitoterapie. 

Ne cunoaștem de foarte mulți ani, știam că și ea este foarte atentă ce suplimente recomandă pacienților și mereu le documentează, așa că înainte să facem acest interviu s-a documentat și a testat și ea aceste suplimente. De fapt noi le testăm și tot schimbăm păreri despre ele de mai bine de 6 luni, așa că mai jos aveți un interviu în care am pus toate întrebările pe care le-am avut sau pe care m-am gândit că le-ați putea avea voi. 

Cum alegem suplimentele cu vitamine și minerale

Cum alegem suplimentele? La ce să fim atenți?

Să fim atenți pe de o parte la ce ne lipsește, ce nu avem în organism, la ce pierdem, dar să le alegem și în funcție de ingrediente și de calitatea ingredientelor.

Și cum ne dăm seama dacă ingredientele sunt de calitate?

Sa ne documentăm înainte de a începe administrarea unui produs, fie el și din plante, să punem deschis întrebări legate de componentele despre care nu știm nimic atât producătorului, cât și medicului sau la magazinul de unde le cumpărăm. 

Să ne uităm și la producător: este el un producător credibil, ce valori are, dacă investește sau nu în cercetări. Și, bineînțeles, să luăm fiecare produs în parte și să îl analizăm. Dacă ai constatat că majoritatea ingredientelor sunt de origine naturală, este un plus.

Dar pentru un om simplu este greu să își dea seama. De exemplu, în unele dintre suplimentele BetterYou, pe lângă vitaminele sau mineralele conținute, găsim niște denumiri de care oamenii se pot speria: xylitol, gumă arabică, acid citric, hidroxid de sodiu, sorbat de potasiu, clorură de crom, gumă xantan.

Da, sunt denumiri care pot părea sintetice, artificiale, dar să știi că de multe ori în spatele acestor denumiri sunt tot ingrediente naturale. De exemplu, guma arabică este o secreție a unor specii de salcâm, deci este naturală. Acidul citric este și el natural, guma xantan la fel. 

Pe de altă parte, trebuie să știm că sunt anumiți excipienți care asigură stabilitate și chiar nu se poate fără. Important este să fie cât mai mult din sursă naturală, iar producătorul ne asigură că toți conservanții și aromele din produsele lor sunt naturale. În plus, pentru vegani BetterYou are produse cu origine exclusiv vegetală: vitamina D (din alge), dar și un complex cu D3, B12, fier și iod.

Prețul este un criteriu după care să ne ghidăm? Te întreb pentru că putem găsi de exemplu vitamina D și la 20 lei, și la 160.

Trebuie să înțelegem că dacă vrem efecte, ingredientele trebuie să fie naturale. Natural implică niște costuri mai mari pentru producător și implicit pentru noi. În același timp, să fim atenți și la concentrație și la câte zile îți ajunge acel produs. S-ar putea să nu fie diferență de preț așa mare. 

Dacă este vorba de un preț mai mare, din punctul meu de vedere mai bine alegem problema esențială pe care vrem să o rezolvăm și limităm numărul produselor cu care lucrăm, decât să luăm multe produse ieftine care vor avea efecte slabe. Evident, alegerea nu trebuie să fie subjugată prețului, ar fi un snobism care domină acum societatea, ci să alegem conform bugetului nostru acele produse cu ingrediente naturale potrivite nouă. Și să ne gândim că este o investiție în sănătatea noastră, iar efectele se vor vedea pe termen lung. 

De ce vitaminele sub formă de spray se asimilează mai bine

Este această formă de administrare intra-orală mai eficientă decât altele? 

Știm că atunci când luăm un comprimat, el trebuie digerat, metabolizat, au de lucru mai multe organe, printre care ficatul, rinichii, stomacul, intestinul. Dacă unul dintre acestea nu funcționează bine, automat absorbția nu va fi cea dorită.

În plus, dacă iei un supliment care se înghite, care ajunge la nivelul stomacului, nu trebuie luat când mănânci sau aproape de masă, pentru că se va amesteca cu mâncarea, pe când la cele spray ai libertatea să le iei când vrei, nu mai ai obligativitatea de a avea distanță față de masă. Ai mâncat, ți-ai clătit gura, poți să iei.

În al treilea rând, administrare orală înseamnă intrare rapidă și directă în circulație. Este vorba despre niște picături extrem, extrem de mici care pătrund prin mucoasă și ajung direct în sânge. 

Și mai e ceva: copiii cu greu acceptă comprimatele sau alte forme, iar spray-ul este mai ușor de acceptat. Sau sunt persoane care nu pot lua comprimate din diverse motive. Persoanele cu anxietate sau cu probleme de tiroidă, toți cei care simt un nod în gât – dacă folosesc spray le scade disconfortul înghițitului și ajungi să poți administra cura completă. 

Sigur că asimilarea depinde de mulți factori, dar cu siguranță este o formă care se absoarbe mult mai bine. Îți mai dau câteva exemple: în cazul persoanelor cu probleme digestive, de la gastrite la colon iritabil, suplimentele sub formă de comprimate se asimilează mai prost. 

La fier e foarte bună utilizarea orală, sub formă de spray, în cazul celor care au și probleme digestive, colon iritabil, gastrită, constipație, la cei care pierd constant fierul sau cei care au anumite anomalii la nivelul hematiilor și necesită administrare constantă de fier.

Turmericul, care este hidrofob, adică nu se dizolvă în apă: chiar sunt studii ample legate de cum să se facă o mai bună administrare a turmericului. Una din variante e pipericina, dar nu e o soluție completă, ideală. Și astfel asimilăm ușor ceva ce se asimila greu intestinal, chiar și în cazul unei persoane sănătoase. 

Dar totuși nu putem face din această cale de administrare regina tuturor situațiilor.

Practic trebuie să găsești cea mai bună formă de administrare în funcție de fiecare persoană în parte?

Da, este foarte important ca atunci când gândești o schemă de tratament, să te pliezi pe structura omului. Formele de administrare trebuie alese în funcție de ce ne e mai pe plac, în funcție de ce alte tratamente avem și în funcție de ce afecțiuni avem. Unii preferă comprimatele. Dacă nu văd pilulă, consideră că nu e eficient. Evident că vii cu niște argumente, le spui că într-adevăr absorbția la cele orale este una foarte bună. Alții iau prea multe comprimate și vor varianta spray. Alții prefera cremele, iar BetterYou are inclusiv această variantă, de ulei sau cremă pentru corp cu magneziu. Unii au obiceiul băilor în cadă și atunci le pot recomanda varianta fulgilor de magneziu.

Poate ai un om care ia deja un pumn de medicamente alopate pentru boli cronice, iar dacă mai vii și tu cu unele din plante, cu suplimente, atunci riști să obosești suplimentar omul. Sunt multe persoane care încep tratamentul, îl opresc, încep, opresc și deja când încep a treia, a patra oară își spun: sigur n-o să mă țin de el, că niciodată n-am reușit să duc un tratament până la capăt. 

Știu, și eu mă regăsesc în această categorie uneori.

Da, sunt mulți oameni, dar în același timp trebuie să înțelegem că dacă vrem să fim bine, dacă vrem să ne vindecăm de o anumită afecțiune, trebuie să depunem un efort conștient. Una dintre atitudinile sănătoase este aceea de a înțelege necesitatea unui tratament cu produse din plante cu durată de 3-4 luni sau chiar un an. Sau cure de 2-3 luni la fiecare jumătate de an. În plus, să conștientizăm că facem ceva ce ne face bine și că nu este o povară pe care a venit un medic să ne-o impună sau pe care ne-au impus-o părinții sau soțul sau chiar noi, hai că trebuie și asta. Dacă schimbăm atitudinea, cresc foarte mult șansele de succes, de a duce o terapie până la capăt. 

Situațiile în care putem lua suplimente fără sfatul medicului

Mulți oameni preferă să ia multivitamine decât să meargă la medic, să facă analize, să vadă ce deficite au și să ia exact ce au nevoie. Este sau nu un obicei periculos?

Dacă avem o perioadă mai grea, de avarie, putem să luăm și fără recomandarea medicului. Poate nu am timp să ajung la medic chiar acum, e o perioadă foarte aglomerată. E ok, pot lua niște multivitamine o lună, poate chiar două, dar să nu uit ca apoi să merg la medic. 

Știu că e o perioadă în care trebuie să trag de mine sau e iarnă și nu am o masă de alimente nepreparate termic, pot să iau multivitamine. Muncesc mult, deci consum mult, dar nu mănânc cum trebuie? Pot să iau niște multivitamine o lună. 

Sau dacă e perioada de vacanță: chiar dacă pare ciudat, să știi că vacanța e solicitantă, pentru că schimbăm apa, aerul, mâncăm prostioare, facem mișcare poate mai mult decât de obicei, pentru că vrem să vizităm cât mai mult, deci e solicitant pentru organism. 

Dacă o persoană știe că a fost anemică și urmează o perioadă de suprasolicitare fizică și psihică, este în regulă să ia o lună multivitamine și fier.

Sau să spunem că avem un anxios care e promovat la serviciu sau urmează un examen greu sau își schimbă locuința – el se va consuma mai mult și multivitaminele îl vor ajuta, alături de B-uri și Magneziu, dar asta nu înseamnă că îl aduc pe un nivel excelent. 

Repet, nu este o soluție pe termen lung, deci să nu devină un mod de a fi. Este foarte important să mergem la medic, dar și să ne știm structura, către ce suntem predispuși – către perfecționism, insomnii, anxietate – în funcție de asta suplinești. 

Dar în cazul copiilor? Mulți părinți le dau celor mici suplimente, mai ales dacă sunt mai slabi.

Multivitaminele pentru copii eu le recomand doar când sunt probleme. De creștere, alimentare, după o afecțiune acută sau cronică sau în perioadele de creștere accelerată. Sunt foarte potrivite pentru copii acestea tip spray, pentru că într-adevăr calea orală de administrare este una foarte prietenoasă, dar repet: mai mult de o lună se iau neapărat la recomandarea medicului. Și insist pentru educarea copiilor spre o alimentație echilibrată.

De altfel și în cazul adulților cred că e bine să nu ne culcăm pe-o ureche că avem suplimente la îndemână, că nici ele nu pot face minuni, dacă noi avem un stil de viață dezorganizat și nesănătos.

Exact. Nimeni altcineva în afară de noi nu poate face ordine în viața noastră, deci nici suplimentele:) Ajută enorm, dar dacă luăm multivitamine și pierdem nopțile trebuie să ne asumăm că n-o să avem rezultate pe termen lung. O viață echilibrată ajută la asimilarea ideală a principiilor din suplimente.

Când este recomandat să mergem la medic pentru a ne recomanda suplimente

Când să cerem sfatul medicului, când să facem niște analize înainte de a lua suplimente?

Cea mai eficientă variantă este aceea de a ne învăța ca de două ori pe an să mergem la o consultație de tip apifitoterapie. Pentru diferite perioade se administrează diferite complexe, care ne fac viața mai confortabilă. Putem să alegem și singuri anumite produse sau combinații dacă suntem moderați în numărul de produse luate simultan și alegem producătorul pe baza componentelor naturale.

De exemplu, B-urile au o utilizare largă: la cei care depun o muncă intelectuală, în domeniul creativ, anxioșii, depresivii, persoanele în vârstă, în perioadele de examene, promovări, proiecte noi, schimbare loc de muncă, pentru a crește rezistența psihică la acest tip de „efort” mental.

Și produsele cu magneziu sunt binevenite în condițiile în care stresul e un cuvânt, o stare care face parte din viata și vocabularul tuturor. De aceea, recomand periodic B-uri și Magneziu.

Ce înseamnă periodic? Să facem niște cure la un anumit interval de timp?

Periodic ar fi de două ori pe an, timp de o lună, dacă suntem sănătosi. Dacă avem o afectiune, curele se fac de regulă pentru 3 luni, dar depinde de la om la om. De exemplu, un anxios are nevoie în prima lună de multivitamine, de B-uri, Magneziu, poate adăugăm și B12. În a doua lună dacă persoana respectivă duce un ritm de viață mai puțin alert, dacă mănâncă echilibrat, putem scoate multivitaminele și administra în continuare acel complex de B-uri, magneziu încă două luni. Sau îi las multivitaminele și scot B-urile și magneziul, dacă doarme mai bine.

Dacă am un pacient cu oboseală cronică, poate lua multivitamine 3 luni, peste care într-o lună pun B-uri, în alta B12, în alta poate fi adăugată vitamina C dacă e sezonul rece. Evident, am grijă la doza zilnică recomandată, să nu o depășim.

Dacă pacientul avea atacuri de panică, dacă e vorba despre o persoană anxioasă, pot să îi recomand baia cu fulgi de magneziu și niște B-uri o lună. 

În momentul în care o femeie intră la menopauză, își face o densitate osoasă o dată pe an. Dacă să zicem că amână cu 2-3 luni testul de osteodensitometrie, cum s-a întâmplat în perioada asta, poate să ia o lună vitamina D, mai ales în lunile reci, când există riscul de a cădea și de a exista fracturi. Poți să îi dai și a doua lună, dacă știi că statistic sunt multe persoane la noi în țară cu deficit (și sunt), dar nu continui și a treia lună fără să faci analiza. 

Apropo de vitamina D, asocierea ei cu vitamina K2 poate face diferența între o asimilare redusă sau bună și una foarte bună, mai ales în cazul doamnelor aflate la menopauză, deci în medie după vârsta de 50 de ani, dar și la femeile care au intrat la menopauză de tinere. În aceste cazuri vitamina D se asimilează mai greu, de asta este indicată asocierea ei cu vitamina K2. 

Trebuie fiecare caz gândit în parte. De aceea recomand consult la medic, pentru că el știe să ordoneze combinațiile, importanta luării lor în etape, durata de administrare putând varia de la o lună până la 4 sau 6 luni de diverse combinații.

Cum știm dacă nu cumva luăm prea multe suplimente? De exemplu o persoană poate lua zilnic și vitamina C, și B-uri, și D, și poate un ulei cu magneziu că nu doarme bine? 

Multe sau puține suplimente depinde de cât de gravă sau urgentă e problema. De exemplu, dacă unui depresiv i se dă Magneziu și B-uri și descoperă în urma analizelor că vitamina D este sub nivelul normal, atunci se poate adăuga și vitamina D fără probleme. Sau cineva care are frecvente infecții respiratorii poate lua vitamina C, iar dacă e predispus insomniilor, poate lua și B-uri și Magneziu. 

Oamenii sunt, însă, obișnuiți să ia mai multe pilule de sinteză fără să își pună problema siguranței terapeutice dacă iau mai multe. Suplimentele au indicațiile lor specifice, nu sunt panacee universale de pe vremea în care se vindea din căruță o sticluță cu o licoare bună la toate. Există studii și la produsele din plante, există rigoare, există dozarea componentelor pe principii profund științifice. Ar fi bine să nu aleagă singuri două produse din aceeași categorie, cum ar fi două forme de Magneziu de exemplu. Una e suficientă.

Varianta ideală este aceea ca omul să știe cine este și să vină să facă o consultație. De exemplu, consultațiile de fitoterapie nu se adresează numai oamenilor bolnavi, ci și celor sănătoși, care vor să aibă grijă de ei. E de ajuns o dată pe an pentru cei sănătoși, iar pentru cei cu probleme de două ori pe an, o dată pe trimestru, depinde de la caz la caz. Poți să întrebi și la farmacie sau la plafar, numai că acolo este mai pe repede înainte. Cine este acolo te îndrumă cu bunăvoință și poate într-o direcție bună, dar poate ești o persoană mai slăbuță, mai anxioasă, cu dischinezie biliară și ți se dă anghinare. Nu este ok, pentru că îți crește starea de agitație mentală și aceasta îți va agrava în timp dischinezia biliară, de asta este ideal să mergem la medic pentru un tratament individualizat, cu efecte pe termen lung. 

Cum se administrează corect aceste suplimente sub formă de spray intra-oral?

Este foarte simplu: se pulverizează pe partea interioară a obrajilor sau sub limbă și se așteaptă puțin, până se absoarbe. În sensul că nu mâncăm sau bem ceva imediat după ce am pulverizat. Așteptăm câteva minute și gata.

Cât despre doză, dacă vorbim despre o persoană sănătoasă, poate lua doza indicată pe fiecare produs. Dar așa cum am spus, putem să luăm singuri o lună, două, numai să nu uităm și de vizita la medicul cu competență în produse apicole și produse din plante (apifitoterapie).

 

Categorii
Deserturi Fără lactate Rețete

Pandișpan cu fructe (rețetă cu făină integrală, fără lactate și fără zahăr)

Este o rețetă foarte ușor de făcut, din doar 3 ingrediente, plus fructe. Poate fi pandișpan cu vișine, cireșe, piersici, fructe de pădure, prune, practic cu orice fructe. E important să fie dulci, dacă nu puneți deloc zahăr. Sau dacă nu sunt așa dulci, puteți adăuga niște stafide în compoziție.

Am început să „lucrez” la rețeta de pandișpan cu fructe asta la începutul verii, când mi s-a făcut poftă de pandișpan cu vișine din ăla pufos, ca în copilărie. Nu mai făcusem niciodată, așa că am dat o căutate pe google. Am găsit sute de rețete, doar că toate erau cu făină albă, foarte mult zahăr în compoziție, plus zahăr pudră deasupra, unele aveau unt, iar eu nu aveam voie lactate atunci. Am căutat și în engleză, poate, poate găsesc o rețetă cu făină integrală, puțin zahăr, fără lactate și cu puține ingrediente. Și simplu de făcut:)) Asta pentru că nu-mi plac rețetele complicate.

N-am găsit nicio rețetă pe placul meu, plus că toate erau cu multe ouă, iar eu aveam doar patru în frigider. Inițial am zis că nu mai fac, dar apoi m-am hotărât să încerc, să văd ce iese cu ce am. Bineînțeles, cu făină integrală, pentru că eu nu folosesc deloc făină albă. Am pus extrem de puțin zahăr (4 linguri am pus prima dată) și ulei vegetal în loc de unt.

Am avut surpriza să iasă din prima un pandișpan cu fructe pufos și gustos! Doar că, perfecționistă cum mă știți, am vrut să îmbunătățesc rețeta. Am încercat mai întâi cu 3 linguri de zahăr și un ou în plus. Altă dată am încercat cu mai puțin ulei, altă dată cu ulei de măsline în loc de floarea soarelui (ambele presate la rece), altă dată fără pic de zahăr. Altă dată cu mai multă făină, pentru că se scufundau fructele în aluat, chiar dacă le dădeam prin făină înainte. La capitolul ăsta n-am găsit încă o soluție, uneori tot se scufundă, dar am zis să postez totuși rețeta, că perfecțiune nu există, plus că eu nu sunt bucătar profesionist, nici pe departe! Sunt doar o persoană care gătește cât mai simplu și sănătos pentru familia ei. Nu vreau perfecțiune, ci doar ca mâncarea să fie gustoasă și sănătoasă. Iar acest pandișpan cu fructe chiar este! Chiar și fără zahăr.

E adevărat că eu sunt deja obișnuită fără zahăr de câțiva ani, dar v-am pus în rețetă și cantitatea de zahăr pe care o puteți pune dacă vreți să faceți trecerea treptat. Sau puteți folosi niște fructe deshidratate, precum stafidele. 

Ingrediente: 

-6 ouă

-4 linguri ulei

-130 grame făină integrală (eu am încercat cu făină de grâu, altă dată cu spelta sau cu secară)

-400 gr fructe (eu am testat cu cireșe, vișine, piersici, prune, zmeură, afine – și separat, dar și combinate)

-opțional 3 linguri zahăr brun nerafinat sau o mână de stafide (dacă vreți să faceți trecerea treptat către „fără zahăr”)

Mod de preparare:

Se taie fructele bucăți / se scot sâmburii.

Se separă albușurile de gălbenușuri.

Se bat albușurile spumă până când întoarceți castronul și nu curg:) Dar să știți că iese prăjitura și dacă nu sunt bătute așa bine. Eu am pățit asta o dată și tot a ieșit bună prăjitura. Iar dacă nu aveți mixer/robot, merge și cu telul. O să faceți și antrenament la brațe cu ocazia asta:)

Dacă faceți cu zahăr, adăugați-l în albușuri.

Încorporați gălbenușurile ușor, cu o spatulă.

Adăugați uleiul și amestecați ușor, de sus în jos, cu spatula.

Adăugați și făina, tot amestecând ușor.

Dacă nu ați pus zahăr și vreți să puneți stafide, adăugați-le acum în compoziție.

Porniți cuptorul la 180 de grade, ca să se încălzească până e gata tava.

Puneți hârtie de copt în tavă.

Turnați aluatul și întindeți-l uniform cu spatula.

Așezați fructele deasupra. Dacă sunt bucăți mai mari, precum cele de piersici sau prune, puteți să apăsați pe ele, să intre bine în aluat. De fapt și la cele mai mici ar fi bine să faceți la fel, ca să nu se scufunde ele ulterior.

Băgați tava în cuptor și lăsați 30 de minute.

ATENȚIE! Tava mea are 20-35. Dacă aveți una cu mult mai mare, ar fi bine să măriți cantitățile.

Aștept să faceți acest pandișpan cu fructe și să-mi spuneți cum vi se pare. La noi se termină imediat tava, mai ales dacă avem musafiri. S-a întâmplat o dată să ne rămână până a treia zi și am constatat că se întărise, dar avea gust și consistență exact ca fursecurile acelea folosite la tiramisu. Deci dacă aveți copii care vor fursecuri din acelea, faceți-le varianta asta. Reușiți astfel să mai reduceți cantitatea de zahăr, făină albă și alte chimicale folosite în fursecurile cumpărate.

 

Categorii
Alimentație & Stil de viață Low Toxic Life

Unde puteți mânca pizza cu blat integral și pizza vegană în București

Știți deja că noi căutăm mereu variante cât mai sănătoase când comandăm sau ieșim să mâncăm în oraș, așa că veți găsi în lista de mai jos locuri care au pizza cu blat din făină integrală, intermediară sau cu maia, dar și restaurante care au pizza vegană în meniu, deci perfectă pentru vegani, pentru zilele de post sau pentru persoanele care nu consumă lactate din diverse motive. La unele se poate comanda direct pe site la ei, altele sunt pe aplicații precum Tazz, Food Panda, Take Away.

La final am pus și câteva care nu îndeplinesc aceste condiții, dar care merită testate, pentru că sunt delicioase, plus că eu nu sunt exagerată, nu se întâmplă nimic dacă din când în când mâncăm făină albă, atâta vreme cât este excepția, nu regula. Plus că se pot alege variantele cu legume, iar dacă nu mâncați lactate, le spuneți să nu pună mozzarella. Eu așa fac, deși pizza fără mozzarella nu e la fel de gustoasă. Tot cele create din start ca variante vegane au un gust mai bun, dar să sperăm că din ce în ce mai multe restaurante o să aibă în meniu și variante vegane sau cu blat integral.

Aștept în comentarii și propunerile voastre de pizza cu blat integral sau vegană, nu doar din București, ci din toată țara! Chiar sunt curioasă în ce alte locuri se găsește!

Fabio Pizza

Încep cu Fabio Pizza, pentru că de la ei comand de ani buni. Mai exact de când lucram la ProTV, deci sunt vreo 10 ani de când mănânc pizza, paste și salate de la ei. Și cel mai mult îmi place că poți opta pentru blat din făină integrală. Mi-aș dori să existe opțiunea asta la orice pizzerie, pentru că făina integrală este cea mai sănătoasă. Și sper să facă același lucru și în cazul pastelor, să existe și opțiunea de paste integrale.

Preferata mea: e greu să aleg una singură… O să spun Campagnola, pentru că o comand cel mai des fără mozzarella, adică de post. E drept că neavând mozzarella nu e așa gustoasă, pentru că practic este un blat cu sos de roșii, plus legume, dar e ok. Îmi mai plac Belvedere, Con verdure, Nova Siri, Reggiana

Fibrio

La Fibrio toate pizzele sunt cu blat din făină integrală. Au și variante cu pui, și vegetariene (deci cu brânzeturi), dar și vegane (si aici sunt mai multe variante, iar în loc de mozarella se folosește fie cremă de tofu, fie cremă de caju). 

Preferata mea: Orange Sun vegană – are cremă de caju în loc de mozarella, ciuperci, ardei, conopidă și un ingrediente mai puțin obișnuit pe pizza: dovleac copt

Unison

Aici toată mâncarea este vegană, deci nu există carne sau lactate. Blatul nu este din făină integrală, dar nici din albă. Este din făină intermediară, însă foarte important este că nu e aditivată. O să scriu curând un articol despre tipurile de făină, ca să înțelegeți mai bine diferența (cu tot cu locuri din care poate fi cumpărată).

Preferata mea: Pizza Unison – este una dintre cele mai gustoase pizza vegane testate de mine! Are muuulte legume, multe semințe, iar în loc de mozzarella  este o variantă vegană din caju, făcută de ei

Pizza Mania

Este cea mai recent descoperită, dar este delicioasă! Blatul este din făină albă, nu există varianta integrală. În schimb ei folosesc maia, nu drojdie. Și încă o bilă albă este că în meniu au o variantă de pizza vegană, deci nu trebuie tu să spui să excludă mozarella. Așadar, aceasta este și preferata mea 🙂

Preferata mea: Pizza Vegan – în loc de mozzarella are o emulsie de roșii cu usturoi și busuioc, iar combinația de legume este și ea interesantă: ciuperci, dovlecel, sparanghel, roșii uscate

Pâine și Vin

Aici pentru blat se foloseste o rețetă tradițională italiană din făină, apă, drojdie, sare, ulei de măsline. Nu este din făină integrală, dar așa cum spuneam mai sus, o dată la nu știu cât e ok și făina albă. Pentru că pizza lor chiar merită încercată!

Preferata mea: Vatra Romană 1 – are ciuperci, ardei gras, dovlecei, vinete, semințe de dovleac, roșii cherry proaspete și ceapă verde

Animaletto Pizza Bar

Nici Animaletto nu are varianta cu blat integral, dar dacă ați ști ce bună este pizza lor! Chiar e wow! E adevărat că nu am mai luat de ceva timp, dar este în topul preferințelor noastre! Am fost cu mai mulți prieteni acolo și tuturor le-a plăcut.

Bocca Lupo

Nu au nici variantă vegană, nici blat cu făină integrală, dar pe cuvânt că merită! 🙂 Totul e super gustos la ei!

Preferata mea: pizza cu prosciutto crudo, roșii cherry, ruccola și parmezan

Restaurant Capricciosa

Dacă stați în Băneasa ori când veniți de pe DN1 și vă e foame, încercați pizza de aici. Au foarte multe variante, am încercat multe dintre ele și toate ne-au plăcut.

Preferata mea: pizza vegetariană, deci cu legume multe 🙂

 

Categorii
Sănătate

Cele două fețe ale României | Cum putem micșora prăpastia dintre rural și urban

Știați că în orașe există un medic la 191 de persoane, iar la sate unul la 1.581 de persoane? Cu toții știm că există o discrepanță mare între urban și rural, știm și că avem puțini medici, mai ales la țară, dar când vezi aceste cifre nu pot să nu te șocheze. Un medic la 1581 de persoane. Crunt.

Dacă vorbim despre stomatologie, lucrurile stau mai rău. În mediul urban sunt 14.426 de medici stomatologi, adică un medic la 728 de locuitori, iar în mediul rural sunt în total 2.031 de medici stomatologi, deci un medic la 4.445 de locuitori.

Și poate cele mai triste sunt cifrele legate de mamele minore: 63.74% dintre copiii născuți de mame minore au venit pe lume în mediul rural. Iar 60.85% din totalul abandonurilor în maternități au fost înregistrate în mediul rural.

Cifrele fac parte din studiul statistic România cu un singur chip, care măsoară decalajele dintre mediul rural și cel urban. Este un proiect inițiat de Ambasada Sustenabilității și susținut de Lidl, care nu este singular. Ei au pornit anul trecut cu proiectul 100 de Români, la care eu am fost un fel de “ambasador” pentru obiectivele de Sănătate din Agenda 2030. Practic “100 de Români” a însemnat o radiografie a societății românești, pentru a contribui la îmbunătățirea Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă ale Organizației Națiunilor Unite. Mă bucur din suflet că există și astfel de proiecte în această perioadă și de asta îi susțin în continuare. Puteți vedea aici mai multe astfel de cifre, nu doar din domeniul sănătății, ci și din educație, tehnologie, copii, economic, locuri de muncă.

Proiectul România cu un singur chip atrage atenția asupra celor două fețe ale societății românești. România ar trebui să aibă un singur chip, să nu existe diferențe atât de mari între locuitorii de la țară și cei de la oraș. Educația și sănătatea sunt baza oricărei societăți echilibrate, însă la noi dezechilibrul e la el acasă… La fel inegalitatea de șanse, pentru că un copil născut la sat nu are aceleași șanse precum unul născut la oraș. Sigur că nu e o regulă, sigur că sunt atâtea exemple care demonstrează că se poate să răzbești și dacă ai crescut la țară, și eu am multe astfel de exemple în familia mea, dar e de ajuns să mergi pe ulițele unui sat ori să te duci la o școală de la țară și să vezi câți dintre copiii de acolo au posibilități și câți nu. 

Sigur că discuția e complexă, iar din punctul meu de vedere există și avantaje pentru copiii care cresc la țară, dacă ne gândim la faptul că stau în natură, nu între patru pereți, au de cele mai multe ori animale în curte, aleargă mai mult, respiră un aer mai curat, mănâncă mai sănătos. Nici asta nu e o regulă, știu că din ce în ce mai mulți mănâncă fast food, dulciuri, beau sucuri carbogazoase, dar mă refer la cei care încă trăiesc simplu și în armonie cu natura. Mă gândesc uneori dacă nu cumva e mai bine așa, decât să alergi după diplome, joburi, case, mașini.

Cât de greu este pentru un părinte de la țară să își țină copilul la școală în oraș

Eu provin dintr-un neam mare. Așa se spune la noi în Gorj: e neamul mare:) Adevărul este că dacă avem o nuntă în familie, cred că aproape 100 de invitați sunt numai rude. Și e tare fain când ne strângem cu toții! Eu abia aștept evenimentele din familie:) 

Mama mea, de exemplu, provine dintr-o familie cu 5 copii. Sunt 4 surori și un frate, care au la rândul lor copii, iar unii chiar nepoți:) Dintre cei cinci frați, doar mama mea a locuit la oraș. Ceilalți patru au rămas în satul natal sau în apropiere. Chiar dacă verișorii mei au fost și ei la liceu în orașe, apoi au mers la facultate, pentru ei a fost mult mai greu decât pentru noi. Noi aveam un apartament la Târgu-Jiu, chiar dacă mic, de 40 de metri pătrați, dar locuiam în oraș. Am fost acolo la cămin, la grădiniță, la generală și apoi la liceu, pe când unchii și mătușile mele au făcut eforturi uriașe pentru a-și ține copiii la liceu în oraș. Pe lângă mâncare, haine, rechizite, ei au avut de plătit și căminul sau chiria la gazdă. Unii dintre verișori au stat cu noi, dar alții au mers la cămin sau au stat cu chirie, după ce noi am vândut apartamentul.

Sigur că nici pentru părinții mei nu a fost deloc ușor, și ei au făcut sacrificii uriașe, mai ales când am plecat și eu, și sora mea la facultate în alte orașe, dar pentru părinții din mediul rural este și mai greu. Unii reușesc să își țină copiii la școală în oraș, alții nu. Sunt și copii care fac naveta în fiecare zi. Cu trenul, cu microbuzul, pe jos. Prin zăpadă, ploaie, vânt ori soare puternic. Pe când mulți dintre cei care locuiesc la oraș merg câțiva pași până la școală, îi duc părinții cu mașina sau în cel mai rău caz iau autobuzul/tramvaiul/metroul câteva stații. 

Toate aceste diferențe există și din cauza autorităților, din cauza acelor politicieni care se gândesc doar la binele propriu sau al partidului, nu la oamenii pe care îi reprezintă. S-ar fi putut face atât de multe la sate, dar nu s-au făcut. Tot din studiul “România cu un singur chip” am aflat că 90,1% din sate nu au canalizare și că 38% din școlile din mediul rural au grupurile sanitare în curte, fără apă curentă și fără canalizare.

Nu vreau să generalizez, sigur că sunt și locuri în care primarii au făcut foarte mult pentru comunitățile lor, știu și că nu ai cum să le faci pe toate, că nu ține doar de tine, că mereu vor fi și nemulțumiți, dar cifrele astea sunt grăitoare. E clar că în cele mai multe zone rurale nu se face destul.

Ce-ar fi dacă fiecare dintre noi ar face ceva pentru o zonă rurală?

Până să facă autoritățile ceva, și noi putem pune umărul pentru a echilibra această balanță a șanselor… Cu gesturi mai mici sau mai mari, fiecare dintre noi poate contribui la o Românie cu un singur chip, să nu mai existe diferențe atât de mari între locuitorii de la țară și cei de la oraș.

Știu ca a devenit deja un cliseu sa spui ca schimbarea începe cu tine, dar chiar așa este. Cu toții putem contribui. Putem dona din ce avem și nu ne mai folosește, putem ajuta o familie dintr-un sat, putem investi într-o afacere în zonă rurală și astfel să oferim locuri de muncă oamenilor de acolo, putem atrage atenția primarilor atunci când ceva nu este în regulă, putem să nu mai închidem ochii. Sau putem chiar să candidăm noi în satul natal.

Eu cred foarte mult în educație și cred că cel mai mult ar face diferența dacă ne-am implica în educația unui copil dintr-o familie fără posibilități prea mari. Și când spun să ne implicăm, mă refer la a-l susține constant, nu doar la Crăciun și la Paște. Sigur că e foarte bine și atunci, dar sunt sigură că putem face mai mult de atât. Fiecare cât își permite. Poate fi o masă caldă din când în când (oricum gătim prea mult de obicei), pot fi alimente duse săptămânal, pot fi haine, cărți, îl putem duce pe copil la un muzeu, la un film educativ, la medic atunci când are nevoie. Sau poate e un copil talentat la ceva și contribuim ca el să poată să învețe un instrument, pictură, dans, orice. 

Sunt mulți părinți care se zbat pentru copiii lor, care muncesc de dimineața până seara, care fac totul pentru a-i susține, dar când venitul este 1000 de lei pe lună, câte poți face? Pe când noi ceilalți, cei care ne permitem să ne lipsim de 100 de lei lunar sau poate de 300 sau de 1000 din veniturile noastre, am putea ca în loc să dăm acești bani pe obiecte, mai bine să îi investim în educația unui copil. Cu siguranță vom primi înapoi înmiit când vom vedea că acel copil a putut merge la școală, a putut învăța un instrument sau are o alimentație sănătoasă și datorită nouă. Satisfacție mai mare ca asta nu cred că există.

 

***

Datele pentru acest studiu statistic au fost culese in perioada septembrie 2019 – ianuarie 2020 și provin din surse oficiale: Institutul Național de Statistică, Biroul Electoral Central, Eurostat, Ministerul Educației Naționale etc.

Categorii
Călătorește sănătos

#CălătoreșteSănătos: 14 cazări cu intrare separată, în mijlocul naturii

Așa cum v-am promis în articolul despre experiența noastră în cele 6 locuri ce oferă cazare în căsuțe individuale, am revenit cu încă 14 cazări cu intrare separată. La acestea nu am fost, dar le avem pe listă de mult timp și cu siguranță vom merge la fiecare, rând pe rând.

De exemplu, la Căsuța Bunicii chiar avem rezervare făcută pentru luna septembrie. Cred că sunt 3-4 ani de când îmi doresc să ajungem acolo, dar mereu era ocupat când puteam noi. De data asta am făcut rezervare la început de iunie pentru septembrie. Atunci era primul weekend disponibil, dar am plătit imediat avansul, ca să fiu sigură că anul acesta vom ajunge în acel loc mirific. Să sperăm că ne lasă și coronavirusul.

Toate cele 14 locuri de mai jos sunt superbe, în mijlocul naturii, multe sunt căsuțe din lemn, unele sunt foarte vechi, recondiționate, altele sunt din lut. Toate au (și) cazare cu intrare separată, ideale pentru această perioadă, în care nu e recomandat să stăm în locuri aglomerate. Fie sunt căsuțe mici, pentru două persoane, fie case de vacanță pentru familii sau grupuri mai mari de prieteni.

La fiecare dintre ele am făcut un colaj cu fotografii preluate de pe site-urile sau paginile lor de Facebook, iar link către site-ul lor găsiți dacă dați click pe nume.

Înainte să începem, vă recomand să citiți și articolul „Cazare la căsuțe individuale, în natură | #CălătoreșteSănătos în România” – este un articol amplu, cu ce ne-a plăcut și ce nu ne-a plăcut în 6 locuri ce oferă cazare în căsuțe individuale, în mijlocul naturii.

 

CĂSUȚA BUNICII (Șimon, Bran) – sunt două astfel de căsuțe, fiecare se închiriază integral și are 2 dormitoare

Update: am petrecut un weekend acolo și a fost MINUNAT! E superb totul, absolut totul. Sper să mai ajungem. La mine pe Instagram puteți vedea un video (la categoria IGTV): www.instagram.com/izabela.panescu

 

CASA GLOD (sat Glod, jud. Alba) – căsuțe vechi de 200 de ani, recondiționate și modernizate (o casă are 2 camere duble, alta 3)

 

TRANSYLVANIA LOG CABINS (Peșteana, jud. Hunedoara) – cabane superbe din lemn: unele în copac, altele pe pământ 🙂

 

RAVENS NEST (sat Sub Piatra, jud. Alba) – este un complex cu 3 case vechi din secolele XIX-XX, care în total au 11 camere. Dacă vreți intrare separată, din exterior, întrebați atunci când faceți rezervarea.

 

DEALUL VERDE (Porumbacu de Sus, Sibiu) – după cum se vede, sunt căsuțe în pământ. Cred că acest complex e unic în România. Eu, cel puțin, nu știu să mai fie așa ceva. În total sunt 8 căsuțe, fiecare cu intrare separată și cu o poveste interesantă. Le găsiți pe site la ei.

 

COMPLEXUL SATU MUSCELEAN (sat Cândești, jud. Argeș) – aici există camere duble, triple, apartament, dar și căsuțe individuale, pentru cine vrea mai multă intimitate. Toate în jurul unui lac.

Update: între timp am fost de două ori aici și vă recomand din suflet să mergeți! Căsuțele sunt superbeee, toate sunt lângă pădure, deci multă liniște, plus intimitate, pentru că sunt la distanța una de alta, există și un lac în care se poate pescui, mâncarea este bună (dar pe model tradițional, deci nu vă așteptați la ceva fancy ori să găsiți prea multe variante vegane).

 

COB VILLAGE (Berca, jud. Buzău) – sunt 5 case superbe făcute din lut, fiecare cu câte 4 camere duble, dar intrările sunt separate, din exterior. 

 

CABANA ȘAPTE (Breaza, jud. Brașov) – un spațiu perfect pentru familii mari sau pentru un grup de prieteni (are 5 dormitoare și se închiriază integral)

 

GREEN RESORT BRAN – un complex cu 8 case de vacanță individuale, cu 1, 2 sau 4 dormitoare. Fiecare casă are curte și terasă.

 

LA CĂSUȚE (Bran, jud. Brașov) – aici sunt 4 căsuțe din lemn, fiecare cu teren de 1000 de mp, living, bucătărie și două dormitoare. 

 

CASA BLANCA (plaja Copahavana, Olimp) – este un complex cu 12 căsuțe albe, superbe, pe malul mării, dar sunt în șir perpendicular pe plajă, deci doar prima are vedere directă la mare. Complexul mai are și alte spații de cazare, plus niște restaurante foarte faine.

 

FERMA DACILOR (sat Tohani, jud. Prahova) – au 21 de camere (nu știu dacă toate, dar unele au sigur intrare din exterior), 4 căsuțe suspendate și urmează să fie gata 4 colibe dacice.

Update: am fost acolo într-un weekend doar să mâncăm și am fost tare dezamăgiți. Dezorganizare totală, așteptat foarte mult să prinzi masă, apoi chelnerul nu ne băga în seamă, apoi ne-a spus că e prea aglomerat și au închis bucătăria pentru 20 de minute, au trecut 40 și tot nu venea să ne ia comanda, când în sfârșit a venit a zis că bucătăria e tot închisă, deci practic am așteptat degeaba. Până la urmă am plecat și am mâncat altundeva. Poate că a fost doar o întâmplare, dar apoi am intrat pe pagina lor de Facebook și erau foarte multe comentarii de acest tip, referitoare și la alte weekenduri. Plus că o parte dintre oamenii care erau acolo nu ne-au plăcut. Genul acela veniți în grupuri mari, îmbăcați ostentativ, foarte gălăgioși. Altfel locul e superb, mai ales pentru copii, pentru că e spațiu mare verde, au iepuri, găini, măgăruși, e foarte frumos, dar noi nu vom mai merge. Cazarea nu știu cum este, dar să merg să dorm acolo și să aștept ore în șir să mănânc la restaurant, no way!

 

VALEA VERDE (sat Cund, jud. Mureș) – aici este un concept interesant, de „hotel răsfirat”. Adică spațiile de cazare nu sunt toate într-un loc, ci răsfirate prin tot satul. Puteți închiria atât apartamente, cât și case de vacanță (case săsești restaurate). 

 

COMPLEX VILA BÂLEA (DN 7C Transfăgărășan, km 103) – aici pe lângă camerele dintr-o vilă, există și 5 căsuțe rustice. Unele au un pat dublu la parter și unul single la etaj, iar altele au canapea extensibilă la parter și pat dublu la etaj. 

 

Categorii
Călătorește sănătos

Cazare la căsuțe individuale, în natură | #CălătoreșteSănătos în România

În ultima lună am fost foarte des întrebată ce locuri știu în România care să aibă cazare la căsuțe individuale în natură. Practic să fii cazat separat, nu la hotel sau la pensiuni, ca să nu intri în contact cu prea mulți oameni. Deși este safe și la hotel sau pensiuni, dacă se respectă regulile, înțeleg temerile oamenilor. Și eu am simțit același lucru în mai, când am făcut rezervările pentru lunile următoare.

Aveam oricum pe listă multe astfel de locuri în care voiam să ajung, genul de resorturi sau complexuri cu multe căsuțe individuale în natură. Știți că ador aceste locuri mai retrase și mai ales cu iarbă, copaci, păsărele, eventual un râu sau lac alături.

În lista de mai jos sunt locurile în care am fost deja, 6 la număr, iar separat, în alt articol, am făcut o listă cu alte 14 locuri superbe care au cazare la căsuțe individuale, la care nu am fost încă, dar ne dorim să mergem în viitor. Mi-ar fi plăcut ca mai întâi să merg la toate și apoi să scriu experiența mea, dar ar mai trece câțiva ani și știu că vreți idei acum:) Chiar sunt foarte multe astfel de resorturi faine în România și merită explorate!

 

FRAȚII JDERI – UTOPIA VERDE (Păscoaia, jud. Vâlcea)

De 2 sau 3 ani aveam acest loc pe listă și am reușit să mergem chiar în weekendul în care am împlinit 5 ani de la nuntă. Ne-am dorit un loc liniștit, în natură, iar așteptările ne-au fost cu mult depășite! Căsuțele sunt superbe, după cum vedeți în poze. Sunt din piatră și lemn, cu desene inspirate din natură, iar unele au și prispă. Nu toate sunt căsuțe individuale. Unele sunt cu 3 sau 4 camere, dar toate intrările sunt de afară. Singura cu intrări din interior este o casă mai mare, cu 7 camere, pentru cei care merg în grup.

Pe lângă căsuțe, e minunat locul în sine, pentru că e plin de verdeață, e fix lângă pădure, are un râuleț care îl străbate și cu un lac în care se poate pescui, are hamace, o piscină pentru adulți și una pentru copii, o sală cu mese de ping pong și sac de box, un mic teren de fotbal în aer liber, pe iarbă, o zonă pentru foc de tabără. E superb totul acolo! Și foarte bine îngrijit.

Și mai e ceva: mâncarea. Doamne, ce bună a fost! Camerele se pot închiria doar cu pensiune completă sau cu demipensiune, dar vă spun că merită! Eu, sincer, nu am mai mâncat cu așa poftă de multă vreme! E drept că sunt multe preparate pe bază de carne și lactate, dar la fiecare masă sunt și supe/ciorbe de legume, garnituri sau salate din legume. Eu știți că mănânc carne, dar nu așa multă și nu la fiecare masă, numai că acolo nu poți să nu guști câte puțin din toate:) Sau aproape din toate:)

La primul prânz am mâncat două castroane cu ciorbă de curcan cu zeamă de varză, așa bună a fost! E adevărat că am mâncat câteva bucățele de curcan și restul zeamă, dar am compensat cu un șnițel de pui. Cred că e singurul loc în care am mâncat șnițel, în afară de cele făcute de mama mea:) Nu îmi comand așa ceva la restaurante never ever, nu îmi place absolut deloc puiul din comerț, șnițelul cu atât mai puțin, dar cel de acolo m-a atras și tare bun a fost! Îmi mai amintesc cina de sâmbătă seara, când am mâncat icre de fasole, niște vinete care nu mai știu cum erau făcute, dar erau bestiale, plus un sos chimichurri care completa totul foarte bine. Și salată de crudități, bineînțeles. Nu mi-a trebuit nimic altceva. Până și prăjituri am mâncat aproape la fiecare masă, iar noi știți că nu suntem cu dulciurile, dar cum să nu mănânci gogoși sau pandișpan cu vișine? 🙂

În ultimele două weekenduri mi-au scris 5 persoane că au ajuns la Frații Jderi după ce au văzut la mine pe Facebook/Instagram și toate au fost încântate. O singură persoană mi-a spus că nu prea se respectau regulile de distanțare la masă, fiind bufet suedez. Și când am fost noi era ceva îmbulzeală, dar asta pentru că a fost un grup mare atunci, erau mai multe familii cu copii, care veniseră împreună, așa că noi ne duceam mai la final, când se mai linișteau lucrurile 🙂 Iar apropo de reguli, am apreciat că erau peste tot măști, iar în cameră, în baie, era și o sticlă cu spirt. Am fost în patru locuri în această perioadă de pandemie și e singurul în care am găsit spirt în cameră.

Așa cum am scris la început, satul de vacanță este în județul Vâlcea. Noi am făcut mai puțin de 3 ore vineri după-amiaza (din București). A! Era să uit: am mai apreciat că aveau plase de țânțari. Mie mi se pare normal sa ai plase la geamuri, dar din păcate foarte multe locuri în care am fost nu aveau, iar ăsta chiar e un minus din punctul meu de vedere.

O noapte de cazare pentru două persoane, cu toate mesele incluse, a costat 580 de lei (la început de iunie).

Găsiți mai multe detalii pe site-ul lor – aici.

 

COMPLEXUL EGRETA (Berzasca, jud. Caraș-Severin)

Și aici îmi doream de mult să mergem, deși când am început să citesc păreri de la alți turiști, nu știam dacă să mai mergem sau nu. Nu erau toate negative, dar destul de multe erau. Până la urmă am hotărât să mergem. Am fost cu părinții mei și cu familia surorii mele și am stat două nopți.

Este prima stațiune lacustră din România și un proiect unic în Europa, conform datelor de pe site-ul lor. Este, într-adevăr, uimitor ce au făcut acolo. Sunt 15 căsuțe construite pe Dunăre. Practic sunt suspendate pe niște piloni. Din parcare ajungi la ele pe un ponton. De altfel atât la căsuțe, cât și la terasa unde se mănâncă, se ajunge pe pontoane. Tot timpul ești deasupra apei.

Căsuțele sunt și ele foarte drăguțe, în totalitate din lemn, cu o zonă de living la parter și patul la etaj. Cel mai frumos loc de acolo este terasa. Fiecare căsuță are o terasă destul de mare, de 16 mp, cu 2 șezlonguri. Dacă ați ști cum e să stai acolo la apus… Supeeeerb!

Și aici se poate pescui. Când am fost noi cred că jumătate dintre terase aveau undițe 🙂

Și a mai fost ceva minunat: în partea opusă, către drumul principal, este o pădure de tei. Noi am fost la început de iulie și mirosea divin! Iar zona cu pat de la etaj are două geamuri mari care dau în spate, deci către mirosul de tei. Păcat, însă, că nu sunt plase de țânțari. Nici la geamuri, nici la ușa de la terasă. Este un mare minus din punctul meu de vedere. Doamna de la recepție ne-a spus că nu sunt țânțari, că sunt doar niște musculițe sâcâitoare și că putem dormi cu ușa de la terasă deschisă, că dacă e întuneric în cameră nu o să intre, dar sincer nu am vrut să riscăm, așa că în timpul nopții porneam aerul condiționat, îl mai opream, după o vreme iar îl porneam și tot așa, pentru că se făcea zăpușeală. Plus că în Dunăre sunt șerpi, de care mie îmi e super frică, așa că n-aș fi dormit în veci cu ușa la terasă deschisă. Nu știu dacă urcă sau nu șerpii de apă pe acei piloni, dar nu aș fi riscat 🙂 Și am văzut destui prin apă.

Cel mai mare minus a fost, însă, curățenia. Era curat, dar cam superficial. Pe colțar era destul de mult păr, cel mai probabil de la o doamnă care fusese cazată înaintea noastră. Plus că în două zile, noi am omorât 6 păianjeni mari. E adevărat că e destul de dificil să faci curat ca lumea în tipul acela de căsuțe, pentru că sunt foarte înalte, dar ar trebui să găsească niște soluții. Prefer să plătesc mai mult și să fie curat, decât să stau să omor păianjeni. Pur și simplu stăteam în pat sau pe canapea și ne trezeam cu un păianjen coborând pe pânza lui prin fața noastră. Și repet, erau mari.

Un alt minus pentru mine este mâncarea. În prețul cazării este inclus micul dejun, care e compus din ouă ochiuri/omletă, salam/crenvurști, brânză/cașcaval, legume, unt, gem, ceai/cafea. Sună bine, doar că eu am întrebat dacă se poate să nu îmi pună salamuri și brânzeturi și să îmi pună mai multe legume, deci să am ouă și legume, iar răspunsul a fost că nu, că farfuriile sunt standard și că oricum le au deja pregătite. Pe de o parte înțeleg că dacă fiecare turist ar vrea ceva diferit le-ar strica socotelile din bucătărie, dar mi-ar fi plăcut să văd mai multă deschidere din partea lor.

Cât despre restul meselor, dacă vreți să mâncați acolo, să știți că aveți la dispoziție trei ciorbe: de pește, de pui, de burtă, la fel principal multă carne (piept de pui, pulpă de pui, ceafă de porc, sarmale, mici), este și pește, MBS, la garnituri cartofi prăjiți, piure, legume la grătar, orez, salată de varză și salată asortată. Cu siguranță pentru mulți români este un meniu ok, dar pentru mine nu. Aș mânca acolo o dată, de două ori, dar nu mai mult.

De altfel am mâncat o dată acolo, o dată la pensiunea Ecaterina, care este foarte aproape și are și piscină, într-o seară am luat pizza de la o pizzerie tot din apropiere, în prima zi, în drum spre Egreta, am oprit la pensiunea Septembrie și am mâncat, iar în ultima zi, în drum spre casă, am mâncat foarte bun la Taverna Sârbului. Apropo de întoarcere, neapărat să faceți și o plimbare pe Dunăre! Noi am oprit la Mănăstirea Mraconia, din zona Cazanelor Dunării și am făcut acolo excursia. Am și fost mulți, eram 7 în total, așa că am luat toți o barcă.

Și a mai fost ceva:) Broscuțele nu ne-au lăsat deloc să dormim pe mine și pe Ionuț :)) Sora mea nu a avut nicio problemă, nici părinții mei, dar noi n-am dormit deloc în prima noapte:)) În a doua am reușit puțin, până a început o furtună:)) Deci să vă așteptați ca imediat ce se înserează, broscuțele să înceapă concertul. Și e tare, nu glumă. Stai în pat și zici că ești pe apă cu ele. Vorba Dariei, nepoțica mea, care a ieșit pe terasă și le-a spus: „Broscuțelor, dați sonorul mai încet” :))

Nu îmi pare rău că am fost, e o experiență frumoasă, cred că e de mers o dată, o noapte sau două cel mult, dar atât. Repet, din punctul meu de vedere. Poate pentru alte persoane e ok, poate am nimerit noi atunci așa mulți păianjeni, nu știu. Deși nu cred, pentru că și părinții mei au avut în căsuța lor și mai sunt comentarii referitoare la curățenie pe internet. Eu m-aș întoarce a doua oară doar dacă ar face ceva la capitolul curățenie și la mâncare.

Prețul pentru o căsuță, doi adulți, cu mic dejun inclus, a fost 300 de lei pe noapte. Pentru un copil se plătește în plus 25 de lei pe noapte.

Mai multe detalii despre Complexul Egreta găsiți la ei pe site – aici

 

ZAGA ZAGA RESORT (Doaga, jud. Vrancea)

La ZagaZaga am fost anul trecut și sper să ajungem din nou anul acesta. Este superb! Te simți ca în Deltă. Chiar este unul dintre locurile în care ne-am întoarce oricând. Este în județul Vrancea, aproape de Focșani și de Tecuci. Am făcut mai puțin de 3 ore din București, tot vineri după-amiaza.

Există mai multe opțiuni de cazare: bungalouri, case plutitoare și corturi de tip iurtă. Noi am stat într-un bungalou, care apropo, arată wow! Și exteriorul, dar și interiorul. Iar priveliștea… fără cuvinte. Îmi place că au ferestre mari, că sunt spațioase și că fiecare bungalou are un ponton.

Și aici se poate pescui, pot fi făcute plimbări cu barca, există și un aventura parc, o piscină foarte mare și o cherhana cu multe preparate delicioase pe bază de pește. Neapărat să încercați storceagul! Și icrele de sturion. Apropo, au fermă proprie cu păstrăvi și sturioni.

Puteți vedea un video în care am filmat atât bungaloul în care am stat, cât și complexul – aici.

Ca să vă faceți o idee, prețul pentru o noapte de cazare cu mic dejun la bungalou acum, în plin sezon, este 84 de euro în timpul săptămânii și 89 pentru nopțile de vineri și sâmbătă. Dar, cum spuneam, au mai multe soluții de cazare. Toate individuale.

Site-ul lor, cu toate detaliile, este aici.

 

ACACIA VILLAGE (Ogrezeni, jud. Giurgiu)

Acest loc minunat este la 40 de km de București, în Giurgiu. Am fost acolo acum 3 ani, de ziua mea. Nu am rămas peste noapte, doar am petrecut ziua acolo, în natură, dar au și cazare la căsuțe individuale. Zilele acestea am sunat la ei, pentru a vă oferi informații actualizate.

În total au 9 bungalow-uri, unele cu o cameră, deci pentru două persoane, altele cu două camere. Mai au și niște camere standard, la etajul 1 al unei clădiri de acolo, dar celelalte 9 sunt căsuțe individuale, pe marginea lacului.

Complexul este superb, cu verdeață peste tot, lacuri (pentru pescuit și pentru înot), poduri, băncuțe și mese de lemn, hamace. Au și teren de sport cu nocturnă, teren de mini-golf, sală de jocuri (bowling, tenis de masă), piscină interioară, saună, jacuzzi, loc de joacă pentru copii, biciclete.

Cel mai interesant mi se pare, însă, lacul pentru înot. Au un lac pentru pescuit și altul, ecologic, pentru înot. Mi-au spus că este tratat cu filtru UV și că este vedeta vizitatorilor, mai ales în această perioadă. Când am fost noi nu am știut, dar data viitoare abia aștept să fac o baie în lac! Este cel din poza de mai jos, cu nuferi în mijloc.

Când am fost noi, masa era tip bufet suedez și inclusă în preț, dar acum este meniu a la carte. De apreciat este că cele mai multe ingrediente sunt din ferma proprie, iar unele produse pot fi cumpărate și pentru acasă. Puteți vedea meniul lor aici.

Prețurile sunt în funcție de tipul de bungalow ales. De exemplu, la cel twin prețul este 90 de euro pe noapte, de persoană (deci 180 de euro pentru 2 persoane), cu demipensiune. Iar la două nopți se face reducere 10%.

Dacă vreți doar să petreceți o zi acolo, tariful este 150 de lei pentru adulți. La copii se fac reduceri sau gratuități în funcție de vârstă. Practic asta înseamnă că între orele 9 și 19 vă puteți bucura de tot ce oferă acest loc.

Găsiți toate detaliile la ei pe site, aici.

 

CASA DIN PĂDURE (Runcu, jud. Gorj)

La CASA DIN PĂDURE am fost vara trecută și am stat două nopți. Sunt mai multe zone de cazare, nu mai țin minte dacă toate au intrări separate, din exterior, dar la două dintre case sigur așa este. Am vrut să verific, dar sun de trei zile la numărul de pe Facebook și nu răspunde nimeni, iar site-ul nu le merge, așa că vă scriu ce știu de anul trecut și când răspund o să actualizez.

În casa în care am stat noi era o cameră la parter și alta la etaj. Noi am avut camera de la etaj, cu balconul spre lac. Superb și interiorul, și priveliștea! Intrarea era de afară, apoi se urca o scară interioară și așa ajungeai în cameră. Probabil pentru o familie cu un copil mic nu e tocmai ok, pentru că ar trebui să stai mereu după el, să nu cadă pe scară, dar altfel e foarte faină camera. Are și un șemineu. Adevărat 🙂

Nouă ne-a plăcut atât locul, cât și mâncarea și mai ales liniștea (deși depinde ce oameni sunt acolo – într-o seară a fost cam gălăgie din cauza unui grup, la un moment dat au venit și niște lăutari, dar slavă Domnului că au stat puțin – nu că nu mi-ar plăcea muzica populară, dar acolo nu era cazul)

Au un mic loc de joacă pentru copii, o mică piscină, dar și teren de tenis/baschet/fotbal. Spațiul nu este foarte generos, este un lac și totul construit în jurul lui, nu se compară cu suprafața de la Frații Jderi, dar nouă ne-a plăcut.

Mâncarea era bufet suedez, cu multe ingrediente din ferma proprie, iar prețul a fost 450 de lei pe cameră, pe noapte, cu toate mesele incluse.

Cum site-ul nu le merge, găsiți datele lor de contact pe Facebook – aici.

 

SATUL TRADIȚIONAL (Runcu, jud. Gorj)

Tot în Runcu am descoperit anul acesta total întâmplător un complex de căsuțe din lemn și piatră, iar când am fost acasă la părinți (și eu, și Ionuț suntem din Gorj), i-am luat pe socrii mei și am fost o noapte aici. Abia i-a convins Ionuț să plece de acasă, dar până la urmă le-a plăcut ieșirea 🙂

Sunt 7 căsuțe tradiționale, făcute din lemn achiziționat de la persoanele care au dărâmat case tradiționale în acea zonă. Proprietarul a vrut să salveze tot ce poate și este cu atât mai mult de apreciat cu cât nu este român, ci sârb. Este în România din 1992, este căsătorit cu o româncă și au împreună doi băieți. E pasionat de lemn, totul acolo este din lemn, iar mobilierul și obiectele decorative sunt tot vechi și recondiționate.

Mi-a plăcut mult ospitalitatea lor, au stat mereu cu noi la povești, ne-au lăsat și spațiu, dar au și stat cu noi. E adevărat că eram singurii turiști, fiindcă am fost în timpul săptămânii.

Mâncarea se plătește separat, în cazare e inclus doar micul dejun, pentru cine dorește, nu e obligatoriu. Se pune accent pe carne din câte am observat și se gătește cam gras, dar a fost taaare bun! La prânz, când am ajuns, am mâncat tochitură cu mămăligută, iar seara proprietarul ne-a propus coaste de porc la cuptor. Eu când am auzit, i-am spus că vreau mai degrabă niște cartofi și o salată. Mâncasem tochitura la prânz și seara voiam ceva ușor, dar ce credeți? Am ajuns să mănânc și eu coaste, că erau taaare bune! Dar repet, se gătește cam gras pentru gustul meu. O zi, maximum două e ok, dar nu mai mult.

Complexul este la 4 kilometri de Cheile Sohodolului, au și un loc de joacă pentru copii, iar două dintre căsuțe sunt cu etaj, deci au 2 camere, pentru familii mai mari. Au și multe păsări foarte interesante: cocoșei de munte, pui japonezi foooarte drăgălași: mici, albi și cu mult puf:)

Ce nu mi-a plăcut a fost că nu erau plase de țânțari la geamuri și că era un miros urât la baie. Le-am spus asta și au zis că din cauza fosei septice. Din păcate în zonă nu este canalizare. Și mai trebuie să știți că se intră în curte direct din strada principală, așa că se aud mașinile. Cu cât stați în ultimele căsuțe, cu atât mai bine. La primele se aude mai mult.

Prețul pe o noapte de cazare pentru o căsuță a fost 200 de lei, cu mic dejun inclus. Atenție, că pe booking este 200 de lei fără mic dejun, dar dacă sunați direct la ei, în preț intră și micul dejun. Și este posibil să fie mai mult în această perioadă, pentru că noi am fost la final de iunie.

La micul dejun te întreabă ce vrei și îți fac în funcție de ce dorești. Noi am vrut omletă și separat legume proaspete. Ne-au făcut câte o omletă uriașă, pâinea era caldă, tocmai scoasă din cuptor, făcută tot de ei, plus legume, plus un platou mare cu brânză (foarte, foarte bună!) și mezeluri. Evident, dacă vreți ceva mai special, nu tradițional, cred că trebuie să îi întrebați din timp, că s-ar putea să nu aibă. E o afacere mică de familie, nu este ditamai complexul.

Găsiți mai multe informații aici.

***

Înainte să închei vreau să fac și un fel de disclaimer: dacă nouă ne-a plăcut un loc nu înseamnă că o să placă tuturor. La fel și în cazul aspectelor care nu ne-au plăcut. Suntem diferiți, ne dorim lucruri diferite, avem așteptări diferite, așa că e normal să avem păreri diferite uneori. Dar vreau să vă asigur că tot ce scriu este părerea mea sinceră. Spun asta pentru că sunt din ce în ce mai mulți oameni suspicioși pe ce spun așa-zișii influenceri. Eu aici povestesc din punctul de vedere al turistului, pentru că exact așa am vizitat 5 din cele 6 locuri de mai jos: am rezervat, am stat acolo, am plătit. Acei oameni nu mă cunoșteau. La Zaga Zaga am fost invitați de ei anul trecut, când au deschis resortul, dar tot ce am spus despre ei este ce am văzut și ce am simțit în o zi și jumătate cât am stat acolo.

Așa cum am spus la început, vă invit să descoperiți alte 14 astfel de locuri care se bazează pe căsuțe individuale în natură. De fapt sunt și case mai mari, pentru familii numeroase ori grupuri de prieteni.

Dacă vreți să descoperiți și alte locuri frumoase în mijlocul naturii, vă invit să citiți și alte articole din secțiunea #CălătoreșteSănătos. Puteți afla, de exemplu, cum a fost experiența noastră la Hadar Chalet sau la Casa cu Tei din Buzău. 

Vă aștept cu muuulte informații utile și pe canalele mele de social media:

 

Această pagină web folosește cookie pentru îmbunătățirea experienței de navigare și pentru asigurarea unor functionalități. Află mai multe