Categorii
De post / Vegane Deserturi Fără gluten Fără lactate Raw vegan Rețete

Înghețată pe băț sănătoasă – cea mai simplă rețetă (VIDEO)

înghețată pe băț

 

Știți deja că prefer rețetele simple, la care e nevoie de cât mai puține ingrediente. Această înghețată pe băț se poate face și numai dintr-un singur ingredient! Nu glumesc, chiar se poate! Sigur că se poate și din 10 sau 15, dar cine are timp de așa ceva? Eu nu, pentru că sunt mereu pe fugă și știu de la sora mea că la fel este și când ai copii. Chiar și mai și 🙂 De altfel datorită ei am ajuns să fac inghețata așa simplu și repede. Ea m-a „provocat” și îi mulțumesc!

Înghețată de banane, căpșune și ciocolată

Cea de astăzi are 4 ingrediente, dar asta pentru că am făcut 3 tipuri de înghețată: de banane (albă), de căpșuni (roz) și de „ciocolată” (maro). Am vrut să arate mai interesant 🙂 Altfel, puteți face doar din banane sau doar din capșuni ori din orice alt fruct vă place. Puteți pune (sau nu) și puțină miere și gata, nu mai e nevoie de nimic altceva! Dacă nu mă credeți pe cuvânt, urmăriți video-ul 🙂

Pentru înghețata pe băț sănătoasă din video eu am folosit căpșuni aromate de grădină de la legumedețară.ro, iar mierea și pudra de roșcove de la vegis.ro. Fără ajutorul lor și al restaurantului Gelsomino, care ne-a permis să filmăm în spațiul său, nu am fi putut realiza aceste rețete video. Vă mulțumesc! (mai multe detalii despre ei, mai jos)

Ingrediente:

-3 banane congelate

-200 gr căpșuni congelate

-2 linguri pudră de roșcove

-miere după gust

Mod de preparare:

Primul pas este să tăiați fructele feliuțe și să le puneți la congelator. Sfatul meu este să le puneți in punguțe în strat cât mai subțire, ideal să nu fie unele peste altele. Sau le puteți pune pe o tăviță, dar ocupă mai mult loc. Eu de obicei pun câte o banană feliată în fiecare pungă. Înainte să o așez în congelator am grijă să nu fie feliuțele unele peste altele. Sigur că nu trebuie să fie perfect aliniate, nu e nicio problemă dacă mai sunt puțin suprapuse. Ideea este să nu înghețe ca un „bulgăre” de fructe. Altfel, după ce le scoateți de la congelator va trebui să așteptați să se dezghețe ca să puteți „sparge” bucata de fructe înghețate și să le puteți pune în robot. E drept că nu am încercat cu un robot profesional, dar cu unul normal și mai ales dacă are putere mai mică de 1000 W riscați să îl ardeți dacă faceți așa ceva.
Este nevoie să lăsați puțin fructele să se dezghețe chiar și dacă le puneți la congelator în strat subțire, dar în acest caz trebuie lăsate foarte puțin sau chiar deloc – depinde ce robot aveți, cât este de puternic. Atenție să nu le țineți prea mult, să se dezghețe de tot! Bananele, cel puțin, se dezgheață destul de repede.
Mai departe nu rămâne decât să le mixați în robotul cu lamă S (ori în blender, dacă aveți unul profesional) și apoi să puneți compoziția în forme de înghețată pe băț. Eu am făcut niște combinații, ca să am 3 culori, o să vedeți în video, dar puteți foarte bine să o faceți mai simplă.
Dacă vreți să alternați și să preparați și înghețată clasică, nu pe băț, vă recomand rețeta de Înghețată în trei culori.

 

Vegis.ro este un magazin tip plafar, numai că este online. Găsiţi pe site de toate, de la ingrediente pentru mâncăruri, ceaiuri, remedii din plante medicinale şi produse apicole, până la cosmetice, detergenţi, electrocasnice sau cărţi.

LegumeDeȚară.ro este un site de pe care puteți comanda legume și fructe fără pesticide sau îngrășăminte chimice, dar și tot felul de bunătăți tradiționale: păsări de curte, ouă, lactate, miere, uleiuri presate la rece.

Restaurantul Gelsomino este o afacere de familie. Dacă ați fost în Italia sau Grecia știți la ce mă refer. Cât despre mâncare, bucătarul alege mereu cele mai bune ingrediente, așa cum face fiecare atunci când gătește acasă.

 

Credit foto: BLC Media

De Izabela Pănescu

Bună! Eu sunt Izabela, un om simplu, ca și voi. Până la 22 de ani am avut un stil de viață total dezechilibrat, dar ușor, ușor am făcut schimbări, iar acum, la 36 de ani, am un corp sănătos.

Lucrez în televiziune de 16 ani: am început la ProTV și am continuat la Digi24, unde realizez emisiunea de sănătate “Tinerețe fără bătrânețe” de aproape 11 ani. Tot despre sănătate comunic aici, pe site, dar și pe Instagram, Facebook, YouTube.

Pe scurt, inspir oamenii să se întoarcă la sănătate, simplitate, la natural și natură, fie că vorbim despre mâncare, produse de îngrijire, haine, amenajare casă, gânduri, emoții sau postări pe social media.

4 răspunsuri la “Înghețată pe băț sănătoasă – cea mai simplă rețetă (VIDEO)”

Buna seara!

Desertul meu preferat de vara 🙂 acum ca sunt atat de multe fructe proaspete. Eu combin fructe congelate cu iaurt grecesc.

Mult succes cu acest proiect, urmaresc cu drag video-urile!

Inghetata ar fi fost sanatoasa daca nu ai fi pus-o in formele alea toxice chinezesti din plastic de la Ikea. Pacat de ingrediente si de munca

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *