Varză cu tăiței și arahide

In primul rand trebuie sa va spun ca nu am gatit eu, ci sotul meu. A facut totul, cap-coada. Sunt tare mandra de el! Nu doar pentru reteta asta, pentru ca nu e singura pe care a facut-o. Cine-ar fi crezut? Nici macar tu, iubitule, asa-i? Mai tii minte ce imi spuneai acum 4-5 ani aproape in fiecare zi? „Eu n-o sa gatesc niciodata! Daca vrei, te ajut, dar eu nu gatesc!” :)) Nu l-am batut la cap (sau poate o data sau de doua ori? 🙂 ), dar de fiecare data cand gateam il implicam si pe el. Si uite-asa a devenit iubitul meu chef in bucataria noastra 🙂

Gata cu povestile, sa trecem la treaba!

 1 mod (1)

Reteta am gasit-o in cartea „Retete pentru sanatatea noastra”, de Elena Pridie, cu mentiunea ca am pus mai putine paste si nu am calit legumele.

Ingrediente pentru doua portii:

-jumatate de varza potrivita (aproximativ 500 gr)

-150 gr paste integrale

-1-2 cepe

-jumatate de lingura boia dulce

-jumatate de lingurita cimbru

-150 ml suc de rosii

-sare dupa gust

-50 gr arahide crude

-1-2 linguri ulei de masline

colaj arahide (2)

Metoda de preparare:

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.

Arahidele se pun pe o hartie de copt si se baga la cuptor pana se rumenesc putin.

Separat se pun la fiert ceapa si varza cu putina apa. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie putin. Se adauga sare, boia si cimbru si se mai lasa 1-2 minute. Se toarna sucul de rosii si se lasa sa fiarba la foc mic inca 5 minute. Se pun apoi pastele, se amesteca si se opreste focul. Adaugati arahidele (puteti pastra cateva pentru decor) si uleiul de masline (ideal este sa lasati mancarea sa se raceasca macar putin si apoi sa puneti uleiul). Este o combinatie neobisnuita, dar cu un gust special datorita arahidelor. Pofta buna!

3mod

2 mod bun 2

CELE MAI RECENTE ARTICOLE


albire dentara
Experiența mea cu albirea dinților și de ce am ales până la urmă un tratament profesional de albire dentară
Experiența mea cu albirea dinților Tratamentul de albire dentară afectează smalțul dinților – mit sau adevăr? Am auzit asta de […]
Ce beneficii are vitamina C lipozomală și cum o alegem pe cea mai bună
Sunt convinsă că ați auzit de suplimente lipozomale. Vitamina C lipozomală este cea mai cunoscută, dar există și vitamina B, […]
Cum poți afla dacă ai alergii alimentare întârziate
Deși mănânc cât pot de echilibrat, în ultimii ani am tot avut probleme digestive. În special balonare, dar am avut […]
Dr. Cătălina Crețu: Suplimentele sub formă de spray se asimilează mai bine decât comprimatele
Am descoperit aceste suplimente sub formă de spray acum mai bine de 6 luni și m-au cucerit, pentru că dai […]
Pandișpan cu fructe (rețetă cu făină integrală, fără lactate și fără zahăr)
Este o rețetă foarte ușor de făcut, din doar 3 ingrediente, plus fructe. Poate fi pandișpan cu vișine, cireșe, piersici, […]
Unde puteți mânca pizza cu blat integral și pizza vegană în București
Știți deja că noi căutăm mereu variante cât mai sănătoase când comandăm sau ieșim să mâncăm în oraș, așa că […]

Această pagină web folosește cookie pentru îmbunătățirea experienței de navigare și pentru asigurarea unor functionalități. Află mai multe